Laboratorios

LABORATORIO Nº3

1. OBJETIVOS


• Hacer valoraciones potenciometricas de neutalizacion para electrolitos puros , in en la determinación del contenido de acido en vinagre y en vino.

2.MARCO TEORICO







3. MATERIALES Y EQUIPO

• Peachimetro
• Electrodos :
Electrodo indicador :Membrana de vidrio
Electrodo de referencia : Calomel o Plata Cloruro deplata
• Agitador Magnetico
• Vaso de preipitado de 150ml
• Bureta d 25 ml
• Fiolas de100 y 150ml


4. REACTIVOS

• Solucion de acido clorhidrico 0.01M
• Solucion deacido acetico 0.01M
• Solucion de hidroxido de sodio 0.1M
• Vinagre y vino

5. PROCEDIMIENTO

5.1 Titulacion potenciometrica de electrolitos puros

• Depositar 100 ml desolucion a titular ( Hcl 0.01M ó CH3COOH 0.01M ) en un vaso de precipitado de 150 ml
• Introducir la barra de agitación
• Sumergir los electrodos y conectar al peachimetro
• Depositar en unabureta de 25 ml solucion de NaOH 0.1M
• Titular potenciometricamente es decir por cada mililitro de adicion del titulante anotar la variación del pH
• Graficar la curva potenciometrica ,determinar el punto de equivalencia y realizar los calculos analiticos.

5.2 Determinacion del contenido de acido acetico de vinagre y vinos.

6. RESULTADOS Y CONCLUSIONES






7.CUESTIONARIO

• Defina la titulacion potenciometrica de titulacion




• ¿Qué ventajas y desventajas presenta las titulaciones potenciometricas frente a las titulaciones volumetrica deneutralización?



• ¿Qué interpretación tiene el punto de equivalencia en una valoración potenciometrica?



• ¿Para realizar una titulacion potenciometrica es necesario calibrar elpeachimetro?




• Indique los metodos para determinar el punto de equivalencia




8. PROBLEMAS DE APLICACIÓN

8.1 Una muestra de 10 ml de vinagre (densidad 1.060 gr/ml ) se diluyo a 100 ml...