labores horticolas 2013

LABORES EN EL CULTIVO DE HORTALIZAS
Labores de tutorado: Esta labor se realiza a los cultivos de arveja, frijol y tomate de mesa, consiste en instalar postes a distancia de 5 mts. En cada surcopara colocar alambre de calibre 10 y 12 a la altura de 2.50 mts. Con el fin de sostener mediante una fibra plástica colocada para que el cultivo se sostenga y no se caiga al suelo evitando así lapudrición del fruto en épocas de fuertes lluvias y humedad. Esta labor facilita el crecimiento de los frutos, evita que toquen el suelo y facilita la cosecha. Consiste en colocar tutores. Hay diversos modosde tutorar de acuerdo al tipo de hortaliza.
En algunas especies que tienen zarcillos, arveja, etc. no es necesario atar la planta al tutor. Se coloca un tutor al lado de cada planta.

Labores dePoda: Es una actividad muy importante, una poda mal realizada puede llegar a causar la muerte de una planta, en cambio la poda correcta da fuerza y vigor, mejora la floración y el desarrollo.
Conla poda se controla el crecimiento tratando de evitar un crecimiento desordenado, la Poda de Formación, como su nombre lo indica, se realiza con el fin de conducir el desarrollo de la planta, desde elprincipio, para un desarrollo de tallos y ramas bien dispuesto y equilibrado, dándole la estructura necesaria para que las ramas soporten el peso de los frutos y favoreciendo la adecuada distribución, permitiendo regular el momento de la producción de flores y frutos y despejando áreas para que la luz llegue a toda la planta y crezca de manera armónica y florezca mejor.

Labores de Despunte:Ambas prácticas están adquiriendo cierta importancia desde hace unos años, con la introducción del tomate en ramillete, y se realizan con el fin de homogeneizar y aumentar el tamaño de los frutosrestantes, así como su calidad.

Labores de guiados: EL Guiado se hace con la finalidad de conducir hacia la cama a las guías que crecen en dirección al surco o zonas húmedas; en caso de...