Lactancia Materna

Otro ingrediente mágico de la leche materna | |
Científicos de la Universidad de Londres Queen Mary han descubierto que uno de los ingredientes de la leche materna humana protege y repara eldelicado intestino del recién nacido.El ingrediente, inhibidor de la tripsina pancreática secretada (PSTI), se encuentra en mayores niveles en el calostro, la leche producida en los primeros días despuésdel nacimiento. La mucosa intestinal del recién nacido es especialmente vulnerable a cualquier daño, ya que, durante la gestación, nunca ha estado expuesta a alimentos o bebidas. El nuevo estudio poneuna vez más de relieve la importancia de la leche materna y en concreto del calostro en esos primeros días de vida.Los investigadores encontraron pequeñas cantidades de PSTI en todas las muestras deleche materna que analizaron, pero en las muestras de calostro había 7 veces más cantidad. Ni que decir tiene que este “ingrediente mágico” no se encuentra en la leche artificial.Además, losinvestigadores estudiaron en laboratorio los efectos del PSTI en las células humanas intestinales. Así pudieron observar que cuando dañaban intencionadamente esas células, el PSTI estimulaba otras células sanaspara moverse a lo largo del área dañada hasta formar una capa protectora natural. También observaron que el PSTI previene daños mayores, frenando la autodestrucción de células intestinales. Alcuantificar sus observaciones, han llegado a la conclusión de que el PSTI pueden reducir las erosiones o heridas intestinales en un 75%.El PSTI es una molécula que se encuentra normalmente en el páncreas,donde protege a este órgano frente a los enzimas digestivos que produce. La investigación sugiere que desempeña idéntico papel en el intestino. El equipo de la Universidad de Londres había descubiertoque el PSTI también se producía en el pecho materno, pero hasta ahora no sabían exactamente por qué.El profesor Ray Playford, director del estudio, ha declarado: “Sabíamos que la leche materna se...