LACTANTE

PREPARACION: METODOS DE COCCION Y CONSISTENCIA EN ALIMENTACION DEL LACTANTE
PAPILLAS: A LOS 5 MESES Y ½
PURES
CONSISTENCIA: 
La consistencia del alimento al principiodebe ser una papilla suave pero no licuada, ya a  partir de los 8 meses el niño puede recibir los alimentos finamente picados y a partir de los 12 meses puede tolerar bien losalimentos preparados en idéntica forma que los adultos. Las frutas pueden ofrecerse aplastadas o finamente picadas a partir de  los 9 meses

METODOS DE COCCION:
Durante lapreparación y cocción de los alimentos deben utilizarse métodos simples que preserven al máximo los nutrientes presentes en éstos. 
Lactancia
Edad: primeros seis meses de vida.Alimentación: láctea exclusivamente.

De transición
Edad: entre los 6 y 8 meses de vida.
Alimentación: se introducen alimentos DIFERENTES a la leche y el tamaño de la“porción” va en aumento.

Contar cuanto se le está dando en la formula, y después de eso ver cuánto vas a dar en papillas y depende la edad, si es de 6 meses e iniciasteablactación desde los 4, puedes meter ya fruta, verdura y cereales, fruta y verdura en la mañana. Medio día, fruta verdura y cereal, y en la noche solo fruta y cereal por ejemploPero se necesitas hacer el cálculo de leche primero.
Dependiendo de la edad es el menú que se adecua, de acuerdo a los alimentos que ya haya probado el bebe, y sin combinarhasta que veas que acepto ambos alimentos, por ejemplo, inicias con manzana, la tolera bien, después pera, la tolera bien y ya después puedes darle papilla de pera con manzana,desde los 10 meses se puede iniciar con picado extrafino, luego picado medio, picado fino, especificaciones de un lactante, no huevo, no trigo, no pescados y mariscos,