lactasa

¿Qué es?
Es la ausencia en el intestino de la enzima lactasa, que se encarga de digerir la lactosa.
La lactosa es el azúcar de la leche y sus derivados. Para digerirla, el organismo necesita unaenzima que se llama lactasa y que la transforma en glucosa y galactosa.
Cuando el enzima lactasa no se encuentra en el intestino la ingesta de lactosa es un problema porque no se puede digerircorrectamente. La intolerancia a la lactosa no es una alergia, es una enfermedad del intestino
No es una enfermedad común en los bebés o niños.
Deficiencia de lactasa innata (primaria)
La intolerancia ala lactosa innata o primaria es la más común de todas. En este tipo de intolerancia hereditaria, el intestino delgado suele producir una gran cantidad de lactasa en la infancia que va disminuyendoposteriormente. De este modo, hay muy poca lactasa disponible y se produce una intolerancia alimenticia creciente hacia la lactosa.
Deficiencia de lactasa adquirida (secundaria)
La intolerancia a lalactosa adquirida o secundaria no se debe a factores hereditarios. Los afectados la adquieren a lo largo de su vida, por ejemplo, a causa de determinadas enfermedades.
Suele aparecer como consecuenciade enfermedades en el intestino delgado tales como la celiaquía, la enfermedad de Crohn, infecciones bacterianas o fúngicas, gripe intestinal, cirugías estomacales e intestinales o tras la ingesta deantibióticos o citostáticos. Si la enfermedad de base se trata adecuadamente, la carencia de lactasa puede en principio componerse.
Deficiencia de lactasa congénita (alactasia)
La deficiencia delactasa congénita (intolerancia a la lactosa congénita) se trata de un defecto enzimático congénito, genético y muy poco frecuente. Aparece en los lactantes e implica una deficiencia total de lactasa. Esoquiere decir que en el intestino no hay ninguna lactasa que funcione correctamente. Los bebés afectados reaccionan drásticamente a la mínima cantidad de lactosa. Por eso tienen molestias en las...