lacteos

Páginas: 5 (1005 palabras) Publicado: 23 de abril de 2013
GLOSARIO DE TERMINOS:

AGRICULTURA (viene de los términos latinos agri ‘campo’ y cultura ‘cultivo, crianza’) cultivo de la tierra’. Es el conjunto de técnicas y conocimientos para cultivar la tierra y la parte del sector primario que se dedica a ello. En ella se engloban los diferentes trabajos de tratamiento del suelo y los cultivos de vegetales. Comprende todo un conjunto de accioneshumanas que transforma el medio ambiente natural, con el fin de hacerlo más apto para el crecimiento de las siembras
Las actividades relacionadas son las que integran el llamado sector agrícola. Todas las actividades económicas que abarca dicho sector tienen su fundamento en la explotación de los recursos que la tierra origina, favorecida por la acción del hombre: alimentos vegetales como cereales,frutas, hortalizas, pastos cultivados y forrajes; fibras utilizadas por la industria textil; cultivos energéticos; etc.
Es una actividad de gran importancia estratégica como base fundamental para el desarrollo autosuficiente y riqueza de las naciones.
La ciencia que estudia la práctica de la agricultura es la agronomía.
AGROGEOLOGIA: La agro-geología es la principal área de conocimiento para eldesarrollo y fertilización de los suelos, como un nuevo paradigma de negocios con minerales fertilizantes utilizados en Angola.
AGROECOLOGIA: La agroecología se refiere al estudio de fenómenos netamente ecológicos dentro del campo de cultivo, tales como las relaciones depredador/presa o competencia cultivo/maleza.
La agroecología se perfila como una disciplina única que delinea los principiosecológicos básicos para estudiar, diseñar, manejar y evaluar agro ecosistemas desde un punto de vista integral, incorporando dimensiones culturales, socioeconómicas, biofísicas y técnicas.
AGRONOMETRIA:


AGRONOMIA: El término “agronomía” proviene del latín “ager” que significa “campo” y del griego “nomos” que significa “ley”. Denominada también como Ingeniería Agronómica.
Su estudio estábasado en los factores físicos, químicos, biológicos, económicos y sociales que influyen o afectan al proceso productivo. Su objeto de estudio es el fenómeno complejo o proceso social del agro ecosistema, entendiendo éste como el modelo específico de intervención del hombre en la naturaleza, con fines de producción de alimentos y materia prima.
BIOLOGIA: La palabra biología está formada por dosvocablos griegos: bios (“vida”) y logos (“estudio”). Se trata de una de las ciencias naturales cuyo objeto de estudio es el origen, la evolución y las propiedades de los seres vivos.
La biología estudia las características y los comportamientos tanto de los organismos individuales como de las especies en su conjunto, así como la reproducción de los seres vivos y las interacciones entre ellos y elentorno. Esta ciencia analiza la estructura y la dinámica funcional común a todos los seres vivos, con el objetivo de establecer las leyes generales que rigen la vida orgánica.
BOTANICA: Parte de la biología que trata de los vegetales, y es la base científica de la técnica moderna en agricultura, horticultura, fruticultura, silvicultura y farmacología.
El estudio de la botánica empezó con losgriegos. Teofrasto, hizo la primera clasificación sistemática de las plantas basada en sus propiedades medicinales.
Las tres divisiones principales de la botánica son: La taxonomía, la morfología y la fisiología vegetal.
CLIMATOLOGIA: Es la ciencia que estudia el clima. La Climatología es la Ciencia que estudia la zonificación en los fenómenos atmosféricos, el clima.
La Climatología estárelacionada prácticamente con todas las Ciencias de la vida y de aquellas que como la Ingeniería o la Arquitectura, implican la interacción del hombre con la naturaleza y las alteraciones que produce.
EDAFOLOGIA: Ciencia que estudia la naturaleza y condiciones del suelo en su relación con los seres vivos en general y en especial con las plantas y microorganismos.
ENTOMOLOGIA: Si miramos la...
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