lacteos

Porque es bueno consumir lácteos???
Los alimentos del grupo de lácteos aportan calcio a su cuerpo.
• Los niños necesitan calcio a diario para tener huesos sanos y firmes.
•Los adultos necesitan calcio para mantener los huesos sanos, ayudar a prevenir la presión sanguínea alta, ayudar a prevenir el cáncer de colon y quizá ayudar a controlar el peso.¿Qué alimentos se encuentran en el grupo de lácteos?
El grupo de la leche incluye:
• Leche
• Yogur
• Queso (excepto el queso crema)
Si estos alimentos no le gustan o nopuede comerlos, elija productos sin lactosa o alimentos fortificados con calcio, y bebidas como leche de soja fortificada con calcio o jugo de naranja fortificado con calcio.
Comaalimentos ricos en calcio: Elija leche descremada o con bajo contenido graso, normal o sin lactosa.
Elija yogur descremado o con bajo contenido graso. Elija el sabor natural yagregue sus propias frutas o jaleas con poca azúcar, para evitar consumir demasiada azúcar.
Elija quesos hechos de leche al 2%, para consumir menos grasas saturadas.
Elija alimentosfortificados con calcio como leche de soja, leche de arroz, jugo 100% natural o cereales. Revise etiquetas y compare productos para comprar los que tengan más calcio.
Elijaproductos lácteos y alimentos fortificados con calcio que también incluyan vitamina D en la Etiqueta.
El cuidado de los Lácteos:
Los alimentos del grupo de la leche puedenEstropearse si no se guardan en el refrigerador.
No deje la leche, el yogur ni el queso a temperatura ambiente ni dentro del auto; guárdelos en el refrigerador tan pronto
como seaposible, para que no crezcan en ellos
bacterias dañinas para nuestra salud.
Evite consumir leche y lácteos no envasado por empresas reconocidas por el “Ministerio de salud de chile”.