lactobacilios
Páginas: 4 (778 palabras)
Publicado: 4 de febrero de 2015
Conalep
COLEGIO DE EDUCACION TECNICA PROFESIONAL DEL ESTADO DE SONORA
Microorganismos en la industria alimentaria
Alumno: Saira Paulina Valdez García
AylinValeria Álvarez Chaires
Laura Patricia Herrera
Grupo: 203
Materia: identificación de la biodiversidad
11 DE ABRIL DEL 2014
EMPALME SONORAIntroducción
en este tema se hablara de los microorganismos que se encuentran en la industrias alimentaria y de salud como los lactobacilos.Antecedentes
http://www.domino-printing.com/Channels/Mexico/esp/Your-Market/Packaging-Coding/Food/Food.aspx?gclid=CMCv-IHt0b0CFWZo7AodbG8Akg
http://www.consumer.esHYPERLINK"http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/ciencia-y-tecnologia/2011/09/08/202967.php"/seguridad-alimentaria/ciencia-y-tecnologia/2011/09/08/202967.phphttp://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-consumo/2013/02/04/215614.php
Objetivo
el objetivo es dar a conocer la importancia de la industria alimentaria y de salud para la alimentación, ya que existen variasbacterias buenas como malas. Y el objetivo es aprender a distinguirlas.
Descripción de la investigación realizada
La industria alimentaria es la partede la industria que se encarga de todos los procesos relacionados con la (cadena alimentaria). Se incluyen dentro del concepto las fases de transporte, recepción, almacenamiento, procesamiento,conservación, y servicio dealimentos de consumo humano y animal. Las materias primas de esta industria consisten principalmente de productos de origen vegetal (agricultura), animal (ganadería) y fúngico(perteneciente o relativo a los hongos). Gracias a la ciencia y la tecnología de alimentos el progreso de esta industria se ha visto incrementado y nos ha afectado actualmente en la alimentación...
Conalep
COLEGIO DE EDUCACION TECNICA PROFESIONAL DEL ESTADO DE SONORA
Microorganismos en la industria alimentaria
Alumno: Saira Paulina Valdez García
AylinValeria Álvarez Chaires
Laura Patricia Herrera
Grupo: 203
Materia: identificación de la biodiversidad
11 DE ABRIL DEL 2014
EMPALME SONORAIntroducción
en este tema se hablara de los microorganismos que se encuentran en la industrias alimentaria y de salud como los lactobacilos.Antecedentes
http://www.domino-printing.com/Channels/Mexico/esp/Your-Market/Packaging-Coding/Food/Food.aspx?gclid=CMCv-IHt0b0CFWZo7AodbG8Akg
http://www.consumer.esHYPERLINK"http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/ciencia-y-tecnologia/2011/09/08/202967.php"/seguridad-alimentaria/ciencia-y-tecnologia/2011/09/08/202967.phphttp://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-consumo/2013/02/04/215614.php
Objetivo
el objetivo es dar a conocer la importancia de la industria alimentaria y de salud para la alimentación, ya que existen variasbacterias buenas como malas. Y el objetivo es aprender a distinguirlas.
Descripción de la investigación realizada
La industria alimentaria es la partede la industria que se encarga de todos los procesos relacionados con la (cadena alimentaria). Se incluyen dentro del concepto las fases de transporte, recepción, almacenamiento, procesamiento,conservación, y servicio dealimentos de consumo humano y animal. Las materias primas de esta industria consisten principalmente de productos de origen vegetal (agricultura), animal (ganadería) y fúngico(perteneciente o relativo a los hongos). Gracias a la ciencia y la tecnología de alimentos el progreso de esta industria se ha visto incrementado y nos ha afectado actualmente en la alimentación...
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