lactobacilos
Páginas: 2 (295 palabras)
Publicado: 6 de abril de 2014
COLEGIO NACIONAL DE EDUCACION PROFECIONAL TECNICO BACHILLER
“PRF. MARIA SILVA SALAZAR SALAZAR “
PLANTEL 019
LA PAZ BAJA CALIFORNIA SUR
DOCENTE
JOSE ANGEL DIOSDADO ANAYA
ASIGNATURA:IDENTIFICACION DE LA BIODIVERSIDAD
“BIOLOGIA”
TRABAJO:
R.A. 2.1: ELABORA EN EQUIPO UN PROYECTO SOBRE MICROORGANISMOS QUE SE UTILIZAN COMÚNMENTE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA Y DE SALUDALUMNOS:
* AMADOR ÀLVAREZ KEILA ABIGAIL
* BLANCO SANDOVAL LUIS CARLOS
* CORTEZ MORENO JOSUE FERNANDO
* MARTINEZ GALINDO RAMON
* RODRIGUEZ CRUZ JOEL HIRAM
* VALENZUELA SALAZAR LIZBETH
*BLANCO SANDOVAL LUIS CARLOS
INTRODUCCIÓN:
El proyecto que a continuación se presenta, está formado por las características, historia de uso, métodos de utilización y cuáles han sido los factoresutilizados para la industria alimentaria y de salud con relación a sus microorganismos además de incluir también a donde se espera llegar con respecto al tipo de lactobacilos utilizados en dosindustrias y para cada producto que será la utilidad para la sociedad , como es que estos se obtienen, la forma en que son utilizados, el tipo de productos manufacturados en la industria de saludalimentaria, la metodología de uso para algunos productos y además como punto cual ha sido el aporte o el detrimento del uso de lactobacilos para la sociedad y cual diferencia del tipo de lactobacilo utilizadoen diferentes industrias, como parte final de este un desglosamiento sobre el beneficio y el prejuicio que este trae esperando así que todo lo presentado le traiga al lector algún beneficio.Teniendo como referencia los siguientes puntos
* Tipo y descripción de la célula:
Se tenía que tener en cuenta que el Lactobacilo, Lactobacillus o bacteria del ácido láctico es un género de bacteriasGram positivas anaerobias facultativas, denominadas así debido a que la mayoría de sus miembros convierte lactosa y otros monosacáridos en ácido láctico.
Normalmente son benignas e incluso......
“PRF. MARIA SILVA SALAZAR SALAZAR “
PLANTEL 019
LA PAZ BAJA CALIFORNIA SUR
DOCENTE
JOSE ANGEL DIOSDADO ANAYA
ASIGNATURA:IDENTIFICACION DE LA BIODIVERSIDAD
“BIOLOGIA”
TRABAJO:
R.A. 2.1: ELABORA EN EQUIPO UN PROYECTO SOBRE MICROORGANISMOS QUE SE UTILIZAN COMÚNMENTE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA Y DE SALUDALUMNOS:
* AMADOR ÀLVAREZ KEILA ABIGAIL
* BLANCO SANDOVAL LUIS CARLOS
* CORTEZ MORENO JOSUE FERNANDO
* MARTINEZ GALINDO RAMON
* RODRIGUEZ CRUZ JOEL HIRAM
* VALENZUELA SALAZAR LIZBETH
*BLANCO SANDOVAL LUIS CARLOS
INTRODUCCIÓN:
El proyecto que a continuación se presenta, está formado por las características, historia de uso, métodos de utilización y cuáles han sido los factoresutilizados para la industria alimentaria y de salud con relación a sus microorganismos además de incluir también a donde se espera llegar con respecto al tipo de lactobacilos utilizados en dosindustrias y para cada producto que será la utilidad para la sociedad , como es que estos se obtienen, la forma en que son utilizados, el tipo de productos manufacturados en la industria de saludalimentaria, la metodología de uso para algunos productos y además como punto cual ha sido el aporte o el detrimento del uso de lactobacilos para la sociedad y cual diferencia del tipo de lactobacilo utilizadoen diferentes industrias, como parte final de este un desglosamiento sobre el beneficio y el prejuicio que este trae esperando así que todo lo presentado le traiga al lector algún beneficio.Teniendo como referencia los siguientes puntos
* Tipo y descripción de la célula:
Se tenía que tener en cuenta que el Lactobacilo, Lactobacillus o bacteria del ácido láctico es un género de bacteriasGram positivas anaerobias facultativas, denominadas así debido a que la mayoría de sus miembros convierte lactosa y otros monosacáridos en ácido láctico.
Normalmente son benignas e incluso......
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