lactobacilos

Páginas: 2 (309 palabras) Publicado: 28 de abril de 2014
INTRODUCCION
Establece en forma resumida los siguientes aspectos:
Sobre lactobacilos
Tipo de descripción de la célula a la que pertenecen
Definición de la célula animal o vegetal
origen
Sobreproductos que utilizan lactobacilos
Nombre del producto
Tipo de industria que lo elabora
Mercado de consumo
ANTECEDENTES
Contiene además de la historia sobre uso y métodos de utilización de loslactobacilos de la industria alimentaria y de salud en México:
Como se obtienen los lactobacilos
Como ha cambiado la forma de utilizar a los lactobacilos
¿son diferentes los lactobacilos utilizadosen la industria alimentaria y en la de salud?
¿los productos manufacturados son enriquecidos debido a la utilización de lactobacilos?
La evolución que han tenido los lactobacilos a lo largo de lahistoria y cuales han sido los factores utilizados para la misma.
OBJETIVO
Además de mencionar a donde espera llegar con respecto al tipo de lactobacilos utilizados en las dos industrias y paracada producto, y cuál será la utilidad para la sociedad. También tiene como objetivo encontrar el uso de otros organismos en la industria de salud y alimentaria.

DESCRIPCION
La descripción,soportada con referencias documentales actuales contiene:
Obtención de los lactobacilos
Forma de utilización de los lactobacilos
Tipos de productos manufacturados en la industria de salud y alimentariaMetodología de uso para algún (os) productos
Además establece el uso de otro tipo de industrias.
ANALISIS
¿Cuál ha sido el aporte o detrimento de uso de los lactobacilos para la sociedad?
¿Cuál esla diferencia del tipo de lactobacilo utilizado en diferentes industrias?
Además:
Desglosando y discutiendo cada beneficio y perjuicio
Y, toma una postura acerca del uso de los lactobacilos, enforma argumentada.
CONCLUCION
La conclusión está acorde al objetivo plasmado, utilizando el análisis, realizado, plasmando los puntos de vista del equipo y además contiene los puntos de vista...
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