lactobacilos
Los Lactobacilos, son microaerófilos o anaerobios, pero después de cultivos continuos, algunas cepas pueden desarrollarse en presencia de aire. Sus necesidades nutritivas son complejas,y la mayor parte de las cepas no puede cultivarse en los medios nutritivos ordinarios, que menos que se enriquezcan con glucosa y suero.
Algunos bacilos forman parte de la flora intestinal normal ypueden predominar en lactantes e individuos con ingestión elevadas de azúcares, especialmente lactosa. Se supuso que la flora intestinal de Lactobacilos era preferible a una flora proteolítica decoliformes, ya que tendía a inhibir los trastornos degenerativos aumentando la vitalidad en personas de edad avanzada, y que esa flora podía establecerse consumiendo leches fermentadas o leches búlgaras yacidófilos.
La clasificación de los Lactobacilos se ha basado en la fuente de donde se aislaron.
Los Lactobacilos, según los productos de fermentación de azúcar , se dividen en dos grupos. El grupohomofermentativo es el mayor y convierte casi completamente el azúcar fermentado en ácido láctico; el grupo heterofermentativo está constituido por formas que producen cantidades importantes de otrosproductos de fermentación, incluyendo bióxido de carbono, etanol y ácido acético.
Definición de célula animal:
Una célula animal es un tipo de célula eucariota de la que se componen muchos tejidosen los animales. La célula animal se diferencia de otras eucariotas, principalmente de las células vegetales, en que carece de pared celular y cloroplastos, y que posee vacuolas más pequeñas. Debidoa la ausencia de una pared celular rígida, las células animales pueden adoptar una gran variedad de formas, e incluso una célula fagocitaria puede de hecho rodear y engullir otras estructuras.Definición de célula vegetal:
Estas células forman parte de los tejidos y órganos vegetales. La presencia de los cloroplastos, de grandes vacuolas y de una pared celular que protege la membrana celular....
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