LACTOBACILUS

CONCLUSION
Es una bacteria para el intestino te ayuda a digerir y protege tu sistema inmunológico.
Una célula animal es el tipo de célula eucariota de la que se componen muchos tejidos en los animales. La célula animal puede diferenciarse de otras eucariotas, principalmente de las células vegetales, que carece de pared celular y cloroplastos, y posee vacuolas más pequeñas. Debido a su ausenciade una pared celular rígida, las células de animales pueden adoptar una gran variedad de formas, e incluso una célula fagocitaria puede de hecho rodear y engullir otras estructuras.
Las células adultas de las plantas se distinguen por algunos rasgos de otras células eucariotas, como las células típicas de los animales o las de los hongos, por lo que son descritas a menudo de manera específica.Los Lactobacilos, son microperófilos o anaerobios, pero después de cultivos continuos, algunas cepas pueden desarrollarse en presencia de aire. Sus necesidades nutritivas son complejas, y la mayor parte de las cepas no puede cultivarse en los medios nutritivos ordinarios, q menos que se enriquezcan con glucosa y suero.
En las primeras épocas se utilizaba la levadura obtenida de la fabricación decerveza primero y de las destilerías después, hasta que finalmente se establecieron las plantas de producción de levadura durante el siglo 19.
Los lactobacilos no son perjudiciales, al contrario, muchas veces inhibe el desarrollo de los gérmenes nocivos, como el EscherichiaColi y Staphy lococcus Aureus, y tienen la capacidad de producir sustancias como la proteinosa y la peptidosa, y con respecto ala acidificación se encarga de regularlo, rebajando el pH, por todas estas características y las señaladas en el desarrollo, los lactobacilos forman la parte esencial de la flora bacteriana tanto del queso como en la leche.


BIOGRAFIA
Dr. Minoru Shirota

Hace más de 70 años un joven llamado Minoru Shirota, estudiante de medicina en la Universidad Imperial de Kioto Japón, tuvo gran inquietud por desarrollar investigaciones sobre microorganismos preventivos de enfermedades, ya que en aquellos años el pueblo Japonés, no gozaba de una buena alimentación y las condiciones de higiene en las que vivían eran deficientes, colocándolos como blanco de infecciones y diarreas, motivo por el queenfermaban y perdían la vida.

Alrededor de los años 30 el Dr. Shirota encontró un microorganismo que habita de forma natural en los intestinos el Lactobacilos casei, el cual tiene la capacidad de impedir el desarrollo de bacterias nocivas. El Dr. Minoru Shirota se encargó de aislarlo, cultivarlo y fortalecerlo, obteniendo un Lactobacillus casei fortalecido, capaz de llegar vivo hasta losintestinos, al cual se le denominó “Lactobacillus casei Shirota” en honor a su creador. La base principal de sus investigaciones fue siempre enfocada en la búsqueda de la prevención de enfermedades.
Antecedentes Históricos





DESARROLLO
Morfológicamente, algunos bacilos son bastones delgados y largos; otros son algo parecido al colibacilo, pero, al contrario de este, todos son gran positivos. Casi todosson inmóviles, pero se han señalado excepciones. Muchos cultivos muestran una forma diplobacilar característica, a menudo reniforme. Frecuentemente los cultivos viejos muestran considerable pleomorfismo.
Los Lactobacilos, son microaerófilos o anaerobios, pero después de cultivos continuos, algunas cepas pueden desarrollarse en presencia de aire. Sus necesidades nutritivas son complejas, y lamayor parte de las cepas no puede cultivarse en los medios nutritivos ordinarios, q menos que se enriquezcan con glucosa y suero. Las necesidades individuales de aminoácidos varían de dos a 15; en general, se requiere piridoxina, tiamina, riboflavina, biotina, ácido fólico y ácido nicotínico, variando las necesidades en cada caso. Estos requerimientos nutritivos variados tienen aplicación práctica...