lactobasilos
Páginas: 2 (324 palabras)
Publicado: 20 de agosto de 2013
Lactobacillus Casei Strain Shirota
El Lactobacillus casei strain Shirota (LCS) es una bacteria probiótica utilizada en la producción de productos lácteos fermentados que se venden en la Argentinadesde 1997. Este producto es de venta libre en supermercados y se ha registrado un aumento creciente en su indicación terapéutica por parte de profesionales de la salud.
La mayoría de losestudios realizados acerca de las propiedades del LCS pertenecen al Centro de Investigaciones Microbiológicas de la marca que comercializa el producto, aunque se han encontrado estudios de entidadesajenas a la empresa que coinciden parcial o totalmente con los resultados obtenidos por dicho Centro.
Algunos estudios señalan que la administración de LCS activa el sistema celular inmune,disminuye la incidencia de tumores e inhibe la producción de IGE. Otros sugieren cierto efecto benéfico sobre los niveles de triglicéridos y colesterol sanguíneos. También se menciona la posibilidad de queactúe previniendo la artritis.
El efecto inmunomodulador del Lactobacillus Casei Strain Shirota
Las bacterias de los productos lácteos acidificados no siempre son probióticas. Solamenteson bacterias prebióticas aquellas que resisten la acción de los jugos gástricos, biliares y duodenales y llegan intactas al intestino donde se alojan y desarrollan acciones inmunomoduladoras sinperjudicar al huésped.
Se han realizado estudios en los cuales se analizó la cantidad de LCS en la materia fecal de individuos que bebieron 125 ml de leche fermentada conteniendo 10 (10) LCS vivasdurante 3 días. La cantidad promedio encontrada fue aproximadamente de 10 (7) bacterias vivas por gramo de heces, indicando que estas LCS sobre vieron el tránsito a través del tracto gastrointestinalluego de la ingestión de la leche fermentada. (Yuki N y col.).
Posibles efectos anticancerígenos de Lactobacillus Casei Strain Shirota
Un experimento desarrollado en Japón, consistió en...
El Lactobacillus casei strain Shirota (LCS) es una bacteria probiótica utilizada en la producción de productos lácteos fermentados que se venden en la Argentinadesde 1997. Este producto es de venta libre en supermercados y se ha registrado un aumento creciente en su indicación terapéutica por parte de profesionales de la salud.
La mayoría de losestudios realizados acerca de las propiedades del LCS pertenecen al Centro de Investigaciones Microbiológicas de la marca que comercializa el producto, aunque se han encontrado estudios de entidadesajenas a la empresa que coinciden parcial o totalmente con los resultados obtenidos por dicho Centro.
Algunos estudios señalan que la administración de LCS activa el sistema celular inmune,disminuye la incidencia de tumores e inhibe la producción de IGE. Otros sugieren cierto efecto benéfico sobre los niveles de triglicéridos y colesterol sanguíneos. También se menciona la posibilidad de queactúe previniendo la artritis.
El efecto inmunomodulador del Lactobacillus Casei Strain Shirota
Las bacterias de los productos lácteos acidificados no siempre son probióticas. Solamenteson bacterias prebióticas aquellas que resisten la acción de los jugos gástricos, biliares y duodenales y llegan intactas al intestino donde se alojan y desarrollan acciones inmunomoduladoras sinperjudicar al huésped.
Se han realizado estudios en los cuales se analizó la cantidad de LCS en la materia fecal de individuos que bebieron 125 ml de leche fermentada conteniendo 10 (10) LCS vivasdurante 3 días. La cantidad promedio encontrada fue aproximadamente de 10 (7) bacterias vivas por gramo de heces, indicando que estas LCS sobre vieron el tránsito a través del tracto gastrointestinalluego de la ingestión de la leche fermentada. (Yuki N y col.).
Posibles efectos anticancerígenos de Lactobacillus Casei Strain Shirota
Un experimento desarrollado en Japón, consistió en...
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