lactogenesis

Fisiología de la lactación
Año 2012

Lactogénesis - Iniciación de la lactación
Lactogénesis es el término empleado para definir el momento de iniciacio de la lactación.
Este momento se caracteriza por ser un proceso de diferenciación funcional del tejido
mamario que pasa de un estado de no-lactación a otro de lactación. A esta etapa, por lo
general se la asocia con el final de la preñez ycon el periodo cercano al parto. Ya que la
lactogénesis depende particularmente de una serie de hormonas específicas (llamadas
hormonas del complejo lactogénico), puede inducirse la lactogénesis en el tejido mamario,
en la mayoría de los estadíos de la glándula mamaria en no-lactación. administrandose altas
concentraciones de estas hormonas, incluso en animales no preñados.

Pricipios de laLactogénesis
La lactogénesis comprende una serie de cambios celulares por los cuales las células
epiteliales mamarias pasan de un estado no-secretorio a uno secretorio.
La lactogénesis es un proceso de dos etapas:
1. Diferenciación citológica y enzimática de la células epiteliales de los alveolos. Esto
coincide con la muy limitada síntesis y secreción láctea antes del parto. Los cambioscitológicos asociados con el estadio 1 de lactogénesis se describen abajo. Los cambios
enzimáticos incluyen elevada síntesis de acetil CoA carboxilasa, síntesis de ácidos grasos,
glucosa, y otros sustratos para la síntesis láctea. El estadio 1 de la lactogénesis coincide con
la formación del calostro y el aumento de inmunoglobulinas. La síntesis de -lactoalbúmina
para la síntesis de lactosa nocomenzará antes del estadío 2 de la lactogénesis.
2. Secreción copiosa de todos los componenetes de la leche. En la vaca esta etapa
comienza unos 0 a 4 días antes del parto y se extiende hasta unos días postparto. La
secreción láctea abundante (estadío 2 de la lactogénesis) no sucede hasta que se anula el
efecto inhibitorio de la progesterona sobre la lactogénesis (alrededor de los 2 díaspreparto
en muchos mamíferos) y comience su estimulación a través de elevadas concentraciones
sanguíneas de prolactina y glucocorticoides asociados al parto. La mujer es una excepción.
La caída de la concentración sanguínea de progesterona en la mujer no se produce hasta el
parto, así que el total impacto del estadío 2 de la lactogénesis a veces no ocurre hasta dos
días después del parto. Enporcinos y ratones, el estadío 2 de la lactogénesis ocurre
inmediatamente antes o durante el parto. Resulta dificil obtener secreciones mamarias de la
cerda antes de haberse iniciado el parto mientras que en la vaca es posible obtener un
volumen de secreción mamaria importante varios días antes del parto.
Puntos a considerar:

Durante la preñez la glándula mamaria desarrolla la capacidad paraproducir leche
pero la secreción láctea abundante no se produce hasta acercarse el parto.

La glándula mamaria parece estar enzarzada en un estado en el cual las células de
secreción láctea están presentes en la preñez avanzada pero sin ser posible la secreción
láctea abundante. De hecho, durante aproximadamente el último tercio de la preñez en
la células mamarias se sintetizan bajos nivelesde caseína y -lactoglobulina. La

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materia grasa de la leche se acumula en las células y alveolos durante los últimos días
de la preñez. Sin embargo, hasta el periodo peripartal inmediato, no se produce
síntesis de -lactoalbúmina.
**La síntesis de lactosa es fundamental para la secreción láctea.**
Las hormonas asociadas con el parto (descenso dela progesterona e incremento de
glucocorticoides y prolactina) inducen la transcripción de los genes de la -lactoalbúmina.
El ARNm de la -lactoalbúmina es traducido en el RER y la proteína de -lactoalbúmina
interactua con la galactosiltransferasa dentro del aparato de Golgi en la síntesis de lactosa.
La síntesis de lactosa osmóticamente atrae agua hacia el interior del Golgi y vesículas...