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El campo de la refrigeración incluye los refrigeradores domésticos, la congelación de carnes, frutas y legumbres, enfriamiento de locales, fabricación de hielo, procesos industriales yplantas criogénicas, por mencionar sólo algunas. Para lograr esto, lo que se hace es un proceso mediante el cual un dispositivo retira energía de un depósito de temperatura baja para llevarlo a undepósito de temperatura alta, sin embargo, de acuerdo con la segunda ley de la termodinámica, esto es imposible de lograr a menos que se utilice trabajo.
El ciclo de refrigeración por compresiónComponentes y sus funciones en el ciclo :
-Evaporador: Se transfiere calor (absorbe) de la región fría al refrigerante que experimenta un cambio de fase a temperatura constante. Para que latransferencia de calor sea efectiva, la temperatura de saturación del refrigerante debe ser menor que la temperatura de la región fría.
-Condensador: El refrigerante se condensa al ceder calor a unacorriente externa al ciclo. El agua y el aire atmosférico son las sustanciales habituales utilizadas para extraer calor del condensador. Para conseguir que se transfiera calor, la temperatura de saturacióndel refrigerante debe ser mayor que las temperaturas de las corrientes atmosféricas.
-Compresor: Para alcanzar las condiciones requeridas en el condensador logrando la liberación del calor desde elsistema al ambiente, es necesario comprimir el refrigerante de manera de aumentar su presión y en consecuencia su temperatura (generalmente temperaturas de sobrecalentamiento), los requerimiento depotencia de entrada depende de las necesidades de enfriamiento.
-Válvula de estrangulamiento: Liberado el calor en el condensador es necesario revertir el proceso del compresor de manera de obtenerbajas temperatura al disminuir la presión (estrangular), logrando las condiciones requeridas en el evaporador.
Ciclo de refrigeración ideal por compresión de vapor :
Descripción del ciclo:...
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