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Miércoles, 25 de septiembre 2013

Vida

Los huertos urbanos se multiplican y arraigan en las ciudades
La recuperación del contacto con la tierra no distingue clases sociales ni edades
Vida | 18/04/2011 - 23:41h
CRISTINA SEN
Barcelona

El campo está entrando en la ciudad de la mano de los urbanitas. Varios fenómenos conectados entre síhan crecido los últimos
años e indican que en tiempos de globalización, contaminación, velocidad, consumismo y pensamiento líquido muchos ciudadanos
están optando por volver a poner las manos en la tierra. Los huertos urbanos, en todas sus modalidades, proliferan en el asfalto,
en una tendencia sin adscripciones sociales ni generacionales. Una tendencia que enlaza con el aumento de la agriculturaecológica y el consumo de productos locales.
Paseando por su barrio, Juan José Delgado descubrió un solar cultivado en el denso distrito madrileño de Tetuán. Se interesó por
lo que sucedía y hoy es una de las tres personas fijas que se encargan del cuidado de este espacio ganado al hormigón hace tres
años con el permiso de los propietarios del terreno, que sigue en venta. Cada domingo laHuertita de Tetuán abre las puertas para
que los vecinos puedan acudir, y entre semana, en la medida que su profesión de ingeniero se lo permite, Juan José hace turnos
para regar, especialmente ahora que aprieta el calor.
Es una iniciativa que se expande poco a poco en las grandes ciudades, con varios ejemplos en Barcelona, al margen de las
actuaciones oficiales de los ayuntamientos. Mientras estapráctica se abre paso con las evidentes dificultades que debe afrontar, la
instalación de huertos en terrazas y balcones particulares ha experimentado un crecimiento muy notable.
Hace cinco años la venta de material para construir huertos urbanos en terrazas era testimonial. En el 2008, el aumento fue
considerable, y en los últimos doce meses ha sido contundente, explica Jordi Marrón,propietario de una empresa de jardinería y
horticultura en el Maresme y cultivador desde hace ocho años de una parcela en su terraza. Hoy es una demanda social
consolidada. Hay quienes sólo plantan una tomatera, otros montan una pequeña estructura para enseñar a sus hijos el origen de los
alimentos, el sentido del tiempo y del cuidado. Muchos optan por cultivar su espacio con criterios ecológicos, yotros, simplemente,
regalan un huerto porque está de moda.
El abanico es amplísimo y diferente, pero indica el creciente interés por recuperar los orígenes, como un acto individual o colectivo
mediante los movimientos ciudadanos organizados, ya hace unos años, para reconquistar espacios verdes entre edificios
aprovechando espacios infrautilizados. Es la implantación en España de lo que fue y esla green guerrilla en Nueva York, una
organización que anima y ayuda a la gente a cultivar y ajardinar zonas urbanas en desuso y que ya montó su primer jardín en
1973.
Ogrupos inspirados en el movimiento transition town, nacido en Gran Bretaña en el 2005, que promulga una transición en las urbes
hacia un estilo de vida que requiera menos consumo energético creando comunidades sostenibles parahacer frente al cambio
climático y al previsible agotamiento, antes o después, del petróleo –la teoría del pico del petróleo–. En Catalunya, se ha
organizado Barcelona en transició, un grupo que está preparando iniciativas, aún incipientes, para llevar a los barrios esta
“transición” hacia un modelo autosuficiente. Una de sus estrategias es la creación de huertos urbanos.
En el 2007, el...