Lalo

Universidad Autónoma del Estado de México

Plantel del Estado de México “Preparatoria Nezahualcóyotl”

Materia: Hombre & Salud

Maestro: Lenin Sosa Velázquez

Módulo 1: Un régimen alimenticio para un diabético.
Módulo 2: Ejercicios que debe realizar un diabético para
Normalizar sus niveles de azúcar en sangre.

Módulo 3: En qué forma le afecta a un diabético el consumo de alcohol &tabaco.

Módulo 4: En qué forma le afecta a su sexualidad la diabetes al individuo.

Alumno: Luis Edoardo García Sánchez





PLANIFICACIÓN DE COMIDAS

Todo el mundo tiene necesidades individuales. Colabore con su médico, nutricionista certificado o educador en diabetes para desarrollar un plan de comidas que funcione para usted.

Al ir de compras, lea las etiquetas de losalimentos para hacer mejores elecciones.

Una buena manera de asegurarse de obtener todos los nutrientes que necesita durante las comidas es utilizar el método del plato. Se trata de una guía visual de alimentos que le ayudará a elegir los mejores tipos y cantidades adecuadas de los alimentos que consume. Estimula el consumo de grandes porciones de verduras sin almidón (la mitad del plato) y porcionesmoderadas de proteína (la cuarta parte del plato) y almidón (un cuarto del plato). Usted puede encontrar más información sobre el método del plato en el sitio web de la Asociación Estadounidense para la Diabetes: http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/planning-meals/create-your-plate.
COMER UNA VARIEDAD DE ALIMENTOS
Comer una variedad amplia de alimentos le ayuda a mantenerse saludable.Trate de incluir alimentos de todos los grupos de alimentos en cada comida.

VERDURAS (2½ a 3 tazas por día)

Elija verduras frescas o congeladas sin salsas, grasas o sal agregadas. Las verduras sin almidón abarcan las verduras de color verde oscuro y amarillo profundo, como la espinaca, el brócoli, la lechuga romana, el repollo, la acelga y los pimientos. Las verduras con almidón incluyen elmaíz, las arvejas, las habas, las patatas y el taro.

FRUTAS (1½ a 2 tazas al día)

Elija frutas frescas, congeladas, enlatadas (sin azúcar) o frutos secos. Pruebe con manzanas, plátanos (bananos), bayas, cerezas, coctel de frutas, uvas, melón, naranjas, melocotones, peras, papaya, piña, uvas pasas. Beba jugos que sean 100% de frutas sin edulcorantes ni jarabes agregados.
GRANOS (3 a 4 onzasal día)

Existen dos tipos de granos:
Los granos integrales que son sin procesar y tienen semillas de grano entero. Los ejemplos son harina de trigo entero, avena, harina de maíz entero, amaranto, cebada, arroz integral y arroz silvestre, trigo negro y quínoa.
Granos refinados que han sido procesados (molidos) para eliminar el salvado y el germen. Los ejemplos son harina de maíz desgerminado,harina blanca, pan blanco y arroz blanco.
Los granos tienen almidón, un tipo de carbohidrato. Los carbohidratos elevan su nivel de azúcar en la sangre. Así que, para una alimentación saludable, asegúrese de que la mitad de los granos que come cada día sean granos enteros, los cuales tienen mucha fibra. La fibra en la dieta impide que el nivel de azúcar en la sangre se eleve demasiado rápido.ALIMENTOS PROTEICOS (5 a 6½ onzas al día)

Los alimentos con proteína abarcan carne, aves de corral, mariscos, huevos, frijoles y guisantes, nueces, semillas y alimentos de soya procesados. Coma pescado y aves con más frecuencia. Retire la piel de pollo y el pavo. Seleccione cortes magros de carne de res, ternera, cerdo o animales salvajes. Recorte toda la grasa visible de la carne. Hornee, ase,cocine a la parrilla, hierva en lugar de freír.

PRODUCTOS LÁCTEOS (3 tazas por día)

Elija productos lácteos bajos en grasa o sin grasa. Tenga en cuenta que la leche, el yogur y otros productos lácteos tienen azúcar natural incluso cuando no contienen azúcar agregado. Tenga en cuenta al planificar las comidas para permanecer en el rango de azúcar en la sangre deseado.
ACEITES/GRASAS (no más...