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CONSTRUCCIÓN DE UNA ESTUFA SOLAR
Una estufa solar puede:
Cocinar comida sin necesidad de electricidad, ni madera, ni petróleo u otro combustible.
Pasteurizar agua para hacerla potable, previniendomuchas enfermedades.
Ahorrar árboles y/u otros recursos.
Evitar la contaminación y tener que respirar humo mientras se cocina (enfermedades pulmonares).
Utilizar la energía gratuita del sol es unaenergía renovable.
Cocinar comida sin tener que darle mucha atención o ninguna sin que se queme.
Matar insectos en los granos (de cereales).
Deshidratar frutas, etc.
Hacer de refrigerador por lanoche para enfriar e incluso congelar agua (con la misma estufa).

¿PARA QUÉ Y PARA QUIÉN SON IMPORTANTES?
el uso de las cocinas solares pueden beneficiarse las mujeres y niños, como tambiénevitarse la deforestación de los bosques, muy importante.
TIPOS DE COCINAS SOLARES
Básicamente hay tres (3) tipos clásicos de cocinas solares:
Cocinas de Enfoque o Directa: en la cual el recipiente quecontiene los alimentos. Se coloca en el punto focal de un reflector parabólico.
Cocinas de Vapor: donde un colector plano calienta una cantidad pequeña de agua produciendo vapor, el cual por su bajadensidad sube hacia el recipiente con alimentos. El vapor transfiere el calor a los alimentos, se condensa y vuelve al colector evaporándose otra vez provocando un ciclo continuo.
Cocinas tipo Caja yHorno: que es una cámara aislada con una ventanilla a un lado a través de la cual penetra la radiación solar utilizando reflectores planos. De las tres considero que es la más práctica por lo que toméésta para describir los pasos constructivos.
Cocinas de embudo: Recientemente introducidas como una combinación de las cocinas parabólicas y de caja. Más económicas y seguras.

¿CÓMO DECIDIR EN LAMEJOR COCINA?
Cuando estábamos estudiando este problema, pensábamos una y otra vez en una cocina segura, barata y efectiva. Finalmente, investigando en la literatura nos decidimos por la cocina de...