lanza corchos





LANZACORCHOS


Nombres: Francesca Salinas
Roció Ibacache
Natalia Valencia
Monserrat MaturanaValentina Campos
Curso: 3 medio c
Profesora: Carolina Mesa



Como sabemos en la química para crear reacciones se suele necesitar productos y reactantes las cuales generarán un compuesto, de estos se podrán apreciarcambios que pueden afectar a la estructura atómica o soló afectar en los estados de la materia.
Estos cambios desencadenan una serie de reacciones para lograr tener un producto, estas reacciones pueden liberar o absorber energía, la cual se puede utilizar para obtener resultado que en la vida cotidiana, desde cocinar un simple huevo hasta la fotosíntesis en las plantas.
También estos estángenerados por energías para poder llegar a un resultado final estas energías son: energía de activación, energía de reacción y el complejo activado, estas son el proceso que pasan los reactantes y el producto se mezclan para formar un compuesto nuevo.
Y para esto se suelen utilizar dos compuestos básicos en la química los cuales son ácidos y bases, estas dos sustancias a través del tiempo varioscientíficos fueron buscando a través de experimentos como poder definirlas, estos fueron Svante Arrhenius, Brønsted y Lowry y por ultimo Lewis. Los cuales fueron generando sus propias teorías, las cuales una fue complementando y refutando a la otra.
Gracias a estas teorías sabemos lo que se genera al mezclar un ácido y una base, las cuales son esenciales en la química.Antes de hacer el experimento mantendremos las siguientes hipótesis
Hipótesis:
1- Al mezclar el vinagre, agua y el bicarbonato se activará la energía de activación
2- Al agitar la botella suavemente tendrá más de una energía de un complejo activado

De los cuales consideráremos los siguientes objetivos
Objetivos:
1- Conocer los cambios físicos al mesclar un ácido y una base
2- Analizar susreacciones
3- Modificar su receta para lograr mejores resultados
4- Aplicar lo aprendido en el experimento, para aplicarlo en el informe

Y contestaremos las siguientes preguntas
1- ¿Qué es un ácido y una base?
2- ¿Qué es la energía de activación?
3- ¿Qué es la energía de reacción?
4- ¿En qué podemos ver la energía de activación en el experimento?
5- ¿Qué cambios se pueden ver en elexperimento?
6- ¿Qué es la reacción exotérmica?
7- ¿Por qué en este experimente se puede apreciar la energía exotérmica?

















¿Qué es un ácido y una base?
Ácido: considerado tradicionalmente como cualquier compuesto químico que, cuando se disuelve en agua, produce una solución con una actividad de catión hidronio mayor que el agua pura, es un pH menor que 7.Esto se aproxima a la definición moderna de Brønsted y Lowry, quienes definieron independientemente un ácido como un compuesto que dona un catión hidrógeno (H+), luego Lewis lo definió como átomo, molécula o ion capaz de aceptar un par de electrones para formar una unión covalente
Base: Una base es, en primera aproximación, cualquier sustancia que en disolución acuosa aporta iones (OH-) al medio,teoría que fue refutada y se le dio una definición moderna al igual que el ácido, Brønsted y Lowry lo definieron como es capaz de captar los protones del ácido, luego Lewis lo definió como un átomo, molécula o ion capaz de ceder un par de electrones para formar una unión covalente.
¿Qué es la energía de activación?
Se establece en una reacción química y corresponde al impulso necesario para...