lanzamiento de la publicidad de un producto de galletas



Universidad Hispana
Taller de publicidad II
“GAPSA”
Integrantes del equipo
Guadalupe del Pilar Segoviano Bonifacio
Alfredo Miguel Gutierrez
7° semestre
Comunicación Gráfica y Publicidad





Introducción
Gapsa es una empresa galletera poblana, con más de 50 años en el mercado, y se ha extendido a más de la mita de toda la República Mexica. Gapsa es una empresa ya conocida,pero no lo suficiente para posicionarse en el mercado nuevamente y sus ventas se alcen, todo esto debido a su publicidad, ya que solo cuenta con una página de internet adonde únicamente se puede tener contacto con la misma. En este trabajo aremos un breve análisis de la empresa así como el rediseño e un solo producto de su gran gama, este con el fin de lanzarlo al mercado y que obtenga recursoseconómicos y una posición nuevamente en el mercado.














Análisis de la industria
Historia
Nuestra historia se inicia en el año 1957, cuando en la ciudad de Puebla inmigrantes españoles fundan la fábrica de galletas “La Isabel”, ahora Gapsa®
En 1963 Don José Ponce de León adquiere esta fábrica  y consolida la idea de desarrollar y modernizar la producción de galletas ypastas de Gapsa®, “Galletera de Puebla, S.A. de C.V.”  En sus inicios laboraban aproximadamente 60 trabajadores en los tres turnos, con una producción de 17 tipos de galletas generando 18 toneladas diarias, así como 21 tipos de pastas con apenas 2 toneladas de producción diarias.
En 1967 la planta se traslada y se renueva tecnológicamente, ubicándose en su domicilio actual, calle 13 de marzo # 33,San Pablo Xochimehuacán, en la ciudad de Puebla, México. La empresa se sitúa en un lugar estratégico para la distribución de sus productos, por la cercanía a los principales entronques carreteros de la región, contando con instalaciones y equipos con la tecnología más avanzada de la época, estableciendo la cultura y la política que forman la base de la empresa que hoy somos.
En 1985, la segundageneración de la familia asume el cargo general de la empresa y con ellos al frente, Gapsa® alcanza su mayor volumen de producción. Se adquieren nuevos equipos y tecnología, obteniéndose más unidades de transporte para distribuir  nuestras galletas y pastas y cubrir la demanda de nuestros clientes en casi toda la República Mexicana.
En la actualidad Gapsa® cuenta con más de 350 personas laborando,ofreciendo más de 24 diversos tipos de galletas en 54 diferentes presentaciones y 18 tipos de pastas, con una producción diaria de 60 toneladas de galletas y 13 toneladas de pasta. Hoy contamos con una nave industrial cuya dimensión es de 10 000 m2 que incluye áreas productivas y bodegas; almacenes y oficinas.

En la planta se desarrolla toda la cadena de transformación y envase con equipoautomatizado en producción y semi-automatizado en empaque. Contamos con una moderna flotilla de unidades  con la capacidad para distribuir nuestros productos de forma oportuna y segura al negocio de cada uno de nuestros clientes.

Contamos con  5 líneas de producción de galletas, en un proceso lineal automatizado donde se desarrollan las fases de amasado, corte, horneado, enfriamiento, envase, empaquey almacenamiento en flujo directo, empleando tecnología inglesa, alemana, italiana y austriaca. Gapsa® principalmente produce galletas de tipo básico, dulces, populares, saladas y surtidos, distribuyéndolos en el mercado nacional con nuestra marca y otras más.

Materiales
Galletas Angelopolitanas Gapsa® 
Ingredientes:
El toque Italiano en una crujiente galleta mezcla de oblea con rellenosabor a fresa, vainilla y chocolate.

Descripción del producto
Caja de 600 grs. Con 3 Rico paquetes de 200 grs. c/u.
Caja de 1 kilo con 5 Rico paquetes de 200 grs. c/u.
Proceso
El proceso de producción es la cantidad de insumos y factores necesarios para obtener un determinado producto y la forma en que dichos insumos y factores son combinados. Los insumos son las materias primas. 
En el...