Lanzamiento De Un Nuevo Producto

QUERIDA CARMEN: PLATOS PARA COCER Y CANTAR
Querida Carmen es una nueva marca de platos semi-cocinados de recetas tradicionales y mediterráneas, en lata que sale al mercado con un ambicioso plan de crecimiento nacional y de exportación.
Es una sociedad creada hace dos años (14 de julio del 2010) por un grupo de empresarios catalanes Crous (director general del grupo DAMM), Beltrán(concesionarios Mercedes-Benz), Vila (vilaviniteca con 7400 referencias de vino) y Ángel Bosch (socio industrial, dueño de Ángel Bosch precocinados)
En las instalaciones de Precocinados Ángel Bosch, en Fraga es donde se elabora el producto.
De la mano de la empresa BCN Gourmet se presentan al mercado los siete primeros platos: Paella de Calamar, Fideuá, Arroz Negro, Risotto de Setas, Sopa de Cebolla, SopaBullabesa y Arroz meloso de almejas. Todos ellos listos para cocinar en pocos minutos y que permiten añadirles un toque personal.
En todas las familias ha existido, existe y existirá una Carmen. Esa abuela, madre o tía, en torno a la cual se reunía la familia entera al olor de sus platos caseros preparados con todo el cariño.
Esta tradición, estos recuerdos, es lo que quiere recuperar QueridaCarmen, un concepto de producto gastronómico que recupera la cocina tradicional hecha con ingredientes 100%naturales. La diferencia se encuentra en el tiempo. Mientras las Cármenes de antaño pasaban horas en la cocina para hacer felices a los suyos, Querida Carmen permite preparar estos mismos platos en un “cocer y cantar”, platos caseros en pocos minutos.
Recetas populares y tradicionales 100%naturales.
Fieles al lema de “cocer y cantar”, las recetas de Querida Carmen son sencillas, clásicas y rápidas. Se basan en platos muy populares y tradicionales, y uno de sus secretos radica en que las han elaborado pescadores o amas de casa, y luego han sido enriquecidas con las aportaciones y sugerencias de reconocidos cocineros.
Elaborados con los más selectos productos del mercado 100% natural,los platos de Querida Carmen están destinados a personas de paladar exigente, pero sin demasiado tiempo para cocinar. Cada envase contiene entre dos y tres raciones, suficiente para organizar una comida rápida, pero inolvidable.

Todos los platos de Querida Carmen están elaborados sin conservantes, sin colorantes, sin potenciadores del sabor y además son bajos en sal.
Fruto de una sensibilidadmuy especial, de una amorosa mezcla de innovación, simplicidad y romanticismo, los platos de Querida Carmen son el resultado de una arraigada cultura popular gastronómica pero servida con los imperativos de la sociedad actual, más rápida, refinada y placentera, que valora tanto el contenido del plato, como las emociones y la agradable compañía en torno a la mesa.
Entre el capricho y la necesidad,Querida Carmen evoca aquellos tiempos en que comer era mucho más que alimentarse. De ahí que sus platos sean como una serie de paisajes y de recuerdos pasados por la cazuela. Por todo ello, nuestra cocina emocional permite degustarlos con la familia y las amistades y que todo sea sólo cuestión de cocer y cantar
Querida Carmen cuenta con un envase de diseño creativo y muy actual que contienetodos los ingredientes de cada receta a punto para ser cocinados y servidos en pocos minutos.
Su presentación y la calidad de sus ingredientes permite ofrecerlos como obsequio, guardarlos en la cocina por si se presentan invitados inesperados u organizar una cena o un almuerzo en poco tiempo o como una reserva de alta calidad en la despensa, los platos se comercializan a través de internet mediantela web: www.queridacarmen.com y en las más selectas tiendas de gastronomía de todo el país.


La encuesta es una técnica de recogida de información que consiste en la formulación de una serie de personas que deben responderlas sobre la base de un cuestionario. Hemos elegido esta técnica cuantitativa ya que nos permite obtener el nivel de reconocimiento de Querida Carmen.
Dicha encuesta ha...