larvas de peces

CAPITULO 7
EFECTOS DE LA NUTRICION EN EL DESARROLLO DE LA LARVA
INTRODUCCIÓN
En general, existen tres formas de desarrollo para convertirse a pez juvenil: por el desarrollo indirecto, desarrollo intermedio (altricial), y el desarrollo directo ( precoces ) . La transición de las larvas a forma juvenil se caracteriza por una remodelación de todos los sistemas y de órganos. Los peces condesarrollo directo suelen tener un largo período embrionario y tendrá la mayoría de las características juveniles cuando empiezan a comer. Peces con desarrollo intermedio, como los salmónidos, también pueden tener un largo período embrionario y período relativamente largo de saco vitelino como larvas. Al igual que en el pescado con el desarrollo directo, las reservas de saco vitelino son grandes y lalarva ha desarrollado funcionalidad menores de órgano cuando se absorbe el saco vitelino. Los peces con este tipo de desarrollo no tienen un período larval muy corto y puede ser alimentado con dietas formuladas desde su primer consumo de alimento.
Nuestra atención se centrará en peces con desarrollo indirecto. El desarrollo indirecto se caracteriza por una etapa larval adaptado a un medio ambientey el modo de vida completamente diferente en comparación con sus padres y de la etapa juvenil. Tal larvas de peces generalmente nacen de huevos pequeños con pocas reservas de saco vitelino, y por lo general son muy pequeñas al comienzo de la primera alimentación. Con el fin de aumentar sus posibilidades de supervivencia, pequeñas larvas de peces teleósteos usan la mayor parte de sus recursos enel desarrollo de los órganos relacionados con el consumo de alimento y los movimientos de la natación. Los estadios larvarios se caracterizan por caracteres externos transitorios y la larva es tan diferente que todo el organismo necesita una reprogramación completa para adaptarse a la siguiente etapa de la vida. Esta reprogramación se refiere a menudo como la metamorfosis y es la suma de loscambios de las características de las larvas a juveniles. En algunas especies los numerosos cambios se sincronizan en el tiempo y que en otros son más notorios hacia afuera y se conoce como heterocronía . Sin embargo, este proceso de remodelación es altamente dependiente de factores ambientales y nutricionales durante la etapa larval.
La etapa larval es más que una forma de menor edad, las larvastambién tienen adaptaciones anatómicas a su hábitat y la alimentación. Por ejemplo, la forma del cuerpo proporciona una superficie alta en relación al volumen, lo que permite mayor respiración cutánea. La falta de escalas y con frecuencia escasa pigmentación hacen las larvas pelágicas prácticamente invisibles. El sistema digestivo no está completamente desarrollado, por ejemplo carecen de un estómagofuncional. Por otro lado, las larvas en estado salvaje no tienen necesidad de un estómago ya que sus presas como copépodos son ricos en aminoácidos libres. La etapa larval es una etapa vulnerable y altamente especializado de la vida, ha evolucionado para sobrevivir en su hábitat natural.
DESARROLLO DEL APARATO DIGESTIVO
La capacidad de las larvas de peces para desarrollarse y crecer no sólodepende de la cantidad y calidad de la comida, si no en el estado funcional del sistema digestivo ( intestino , el páncreas y el hígado ) , y las interacciones de los sistemas digestivo y los procesos metabólicos en diferentes etapas de desarrollo . Los órganos digestivos de larvas son funcionales mucho antes de la primera captación de alimentación exógena. El intestino es responsable de ladigestión, la absorción y transporte de. Las principales funciones digestivas del hígado son la formación y la secreción de la bilis. El hígado también funciona en el metabolismo intermedio de proteínas, carbohidratos y lípidos y en la desintoxicación de los productos de desecho y toxinas. El páncreas exocrino es una fuente principal de las enzimas digestivas para la hidrólisis intestinal de nutrientes...