Las 4 Situaciones Del Bº

Las estrategias respecto a nuestra empresa, dedicada al sector de la hostelería, son las siguientes:
A) Baja frecuencia de compra y bajo beneficio

* Es un sector al que no dedicaría muchoesfuerzo de marketing, ya que se trata de un cliente de poca frecuencia, cuyo objetivo es comer a buen precio (al menú del día), aunque le haría ver que nuestras instalaciones están adaptadas paracomer toda la familia, con los amigos, comidas de trabajo, etc. sirviendo buenos productos, de calidad.
* Al finalizar la comida, le preguntaríamos a nuestro cliente que le ha parecido la comida(pidiéndole que conteste con sinceridad, claro)

B) Alta frecuencia de compra y bajo beneficio
* Aspectos como la limpieza, tanto del lugar como del personal, son muy importantes, la rapidez en elservicio e esencial, así como la calidad en la materia prima, presentación en los platillo, ambiente agradable y cordial, para que el cliente se encuentre satisfecho con nuestros servicios.
*Transmitir a nuestros clientes las características de nuestro restaurante, de buena calidad en nuestros productos, a un precio razonable, con una limpieza e higiene y con un personal cualificado

C)Alta frecuencia de compra y alto beneficio
* Ofrecer ciertas garantías a nuestros clientes, como si el encargado y/o empleado en turno no pasa a tu mesa, la empresa paga tu cuenta. Si elplatillo que pediste no es de tu completo agrado, la empresa paga tu cuenta. Si quieres saber cómo preparamos nuestros alimentos, la empresa te invita a que pases a su cocina.
* Ofrecer una tarjeta anuestros mejores clientes, donde podrán acumular saldo, y por cada 500€ de gasto en nuestro restaurante, la casa le invita a él y 3 personas más a comer, invitarle a la prueba de nuestro nuevosplatos, o la invitación para que pruebe los vinos en las bodegas, etc.
* Ofrecer una copa cuando nuestro cliente haya terminado de comer, por cuenta de la casa, claro.
* Preguntarle por los...