Las 5S

CONCEPTO DE CALIDAD TOTAL, William Edwards Deming
En la empresa no todos tienen claro, el concepto de calidad total. La calidad nace dirigida al producto, a la satisfacción del cliente (enfoque al cliente). Los sistemas y procesos tienen que cumplir lo indicado en los procedimientos, la norma, se pretende alcanzar unos objetivos de calidad. La calidad total es una filosofía, se busca lainexistencia de errores, los procesos se deben hacer bien a la primera.

La calidad total viene de Japón de manos de un norteamericano Edward Deming. Inicialmente las enseñanzas de Deming fueron más valoradas en Japón que en su tierra natal.
Conceptos precursores de Deming en torno a la calidad total.
Además de los famosos 14 normas básicas de Deming, desarrolla el llamado actualmente círculo Deming quecontiene las bases de la mejora continua que persigue la calidad total.
PLANIFICAR - HACER - VERIFICAR – ACTUAR
Planificar: lo que se pretende alcanzar.
Hacer: llevar a la práctica lo planificado.
Verificar: control de que se ha actuado según lo planeado.
Actuar: consecuencia de las desviaciones detectadas en la fase anterior. Da lugar a observaciones y recomendaciones.
William Edwards Deming, ensu libro La salida de la crisis plantea 14 puntos para transformar la gestión empresarial, las sugerencias de este experto cambiaron la historia y el desarrollo económico del Japón, incidieron en el cambio de las teorías demanagement norteamericanas y hoy, después de varias décadas, aún siguen vigentes.
Los 14 principios de Deming buscan un sistema de empresa nuevo, un ambiente de liderazgo ycooperación que permita una mayor competitividad. La recompensa de la nueva organización es la calidad total, un nivel más allá del nivel de excelencia.
La finalidad de la calidad total es la satisfacción del cliente. La calidad total precisa de la mejora continua y busca alcanzar la excelencia en los resultados de las organizaciones, satisfaciendo a todos los agentes implicados.
Los 14 puntos deDeming
1. Constancia
El propósito es mejorar constantemente los productos y servicios de la empresa, teniendo como objetivo la consecución de la competitividad permaneciendo en el mercado para proporcionar empleo por medio de la innovación, la investigación, el mejoramiento continuo y el mantenimiento adecuado.
2. Nueva filosofía
Se trata de adoptar una nueva filosofía de empresa ya que estamosviviendo una nueva era económica (mucho más ahora) en la que los gerentes deben tomar conciencia de sus responsabilidades y afrontar la cuota de liderazgo que les cabe para lograr el cambio.
3. La inspección
Se debe dejar de depender de la inspección masiva para alcanzar la calidad, hay que eliminar la inspección en masa a través de la integración del concepto de calidad en todo el proceso de producción,lo cual aminora costos y permite aumentar calidad.
4. Las compras
Hay que eliminar la práctica de comprar basándose exclusivamente en el precio, ya que los departamentos de compras tienden a elegir al proveedor con los precios más bajos. En su lugar, se deben concentrar esfuerzos en minimizar los costos totales, creando relaciones sólidas y duraderas con un solo proveedor para cada materia prima,basándose en la fidelidad y la confianza.



5. Mejoramiento continúo
La búsqueda por mejorar debe ser continua, no momentánea ni estática, se deben mejorar los procesos productivos, el servicio y la planeación, además la administración debe propender por la minimización de costos a través de la reducción de pérdidas y mermas y productos defectuosos.
6. Entrenamiento
Se debe instituir elentrenamiento y la capacitación de los trabajadores como una de las tareas del diario acontecer, con esto no sólo se consiguen mejores empleados sino mayores resultados en cuanto a calidad y costos.
7. Liderazgo
Las organizaciones deben adoptar e instituir el liderazgo, de manera que la labor de los supervisores o jefes no se limite a dar órdenes o impartir castigos, sino que más bien se convierta en un...