las anguilas


INTRODUCCIÓN
El cuerpo humano desarrolla diariamente una serie de funciones, que solo son posibles cuando se cuenta con un adecuado suministro energético proveniente de los alimentos.
El sistema digestivo es un conjunto de órganos que trabajan en combinación para ingerir, digerir, asimilar lo necesario y desechar lo inútil de los alimentos.
La función del Aparato Digestivo es latransformación de las complejas moléculas de los alimentos en sustancias simples y fácilmente utilizables por el organismo.
Estos compuestos nutritivos simples son absorbidos por las vellosidades intestinales, que tapizan el intestino delgado. Así pues, pasan a la sangre y nutren todas y cada una de las células del organismo

Estos compuestos recorren un largo trayecto desde que ingresan a la boca y sontriturados por los dientes, hasta que el cuerpo desecha lo que no le sirve, ocurriendo innumerables procesos químicos que dan como resultado los nutrientes que nos mantienen vivos y sanos.
En términos generales, el proceso digestivo comprende las siguientes etapas:
- La primera, correspondiente a la preparación del alimento, que tiene lugar en la boca.

- La segunda, de tratamiento delalimento mediante una serie de acciones físicas y químicas, que se efectúan en el estómago y primera parte del intestino.

- Una tercera en la que los componentes útiles se separan de los residuos e ingresan en la sangre.

- Una etapa final en la que los desechos son eliminados fuera del cuerpo.

Las partes principales del sistema digestivo son:

- Boca: se encarga de triturarlos alimentos y comienza el proceso de digestión con la saliva, que es producida por las glándulas salivales.

- Faringe: es un tubo que une la boca y el esófago. Conduce la comida y también participa del sistema respiratorio.

- Esófago: es otro tubo musculoso que une la faringe con el estómago.



- Estómago: es un ensanchamiento con forma de saco donde participan distintos ácidos paradigerir el bolo alimenticio. Sus paredes poseen una fuerte musculatura y están formadas por repliegues.

- Hígado: Es una glándula digestiva de gran tamaño. Interviene en el metabolismo de los alimentos, fabrica bilis y almacena nutrientes.

- Páncreas: se encuentra detrás del estómago. Genera ácidos para digerir los alimentos y, además, controla los niveles de glucosa en nuestro cuerpo.

-Intestino delgado: Es un tubo largo, de unos 6 metros. En él se realiza la mayor parte de la digestión y se absorben los nutrientes y el agua.

- Intestino grueso: Es un tubo más ancho y corto que el anterior, de 1,5 metros. Absorbe un poco más de agua y almacena los excrementos para luego expulsarlos.

En el desarrollo de este informe trabajáremos de manera mas detallada el funcionamiento y laimportancia del sistema digestivo, esto en conjunto con la descripción y función de cada parte que lo compone.






























DESCRIPCIÓN DEL SISTEMA DIGESTIVO

El sistema digestivo es el encargado de digerir los alimentos que tomamos, haciéndolos aptos para que puedan ser primero absorbidos y luego asimilados. El sistema digestivo comprende eltubo digestivo y las glándulas anejas.

El tubo digestivo es un largo conducto que se extiende desde la boca, que es un orificio de entrada, hasta el ano, que es el orificio terminal o de salida de los residuos de la digestión. En el tubo digestivo se distinguen la boca, la faringe, el esófago, el estómago, el intestino delgado y el intestino grueso.

Desde la boca hasta el ano, el tubodigestivo mide unos once metros de longitud.
En la cavidad bucal, se encuentra la lengua y los dientes. La lengua es un órgano musculoso en el que reside el sentido del gusto. Los dientes son piezas duras encajadas en los orificios o alvéolos de los huesos mandibulares.

Es aquí en donde empieza propiamente la digestión; ya que los dientes trituran los alimentos y las secreciones de las glándulas...