Las Bacterias

Páginas: 6 (1474 palabras) Publicado: 29 de abril de 2012
LAS BACTERIAS

En general, las bacterias son organismos unicelulares que pueden vivir libres o bien agruparse. Su tamaño varía entre 0,2 y 3 micras de diámetro. Aunque son verdaderas células, su estructura presenta rasgos especiales:

a) Son organismos muy simples y tienen pocas estructuras internas.

b) Por ser procarióticas carecen de núcleo diferenciado. El citoplasma presenta unsolo cromosoma en forma de anillo (ADN circular). El citoplasma es la porción más interna de la bacteria. Contiene ribosomas inclusiones, vesículas gaseosas.

c) Son organismos unicelulares más pequeños que se conocen.

d) Algunas bacterias son inmóviles; otras se desplazan mediante la utilización de cilios o flagelos.

e) El ADN bacteriano, formado por una sola molécula circular muyalargada. Su función es almacenar la información genética y dirigir el funcionamiento de la bacteria.

f) No presentan mitocondrias, aunque, por tratarse de seres vivos también respiran.

g) Una pared rígida (pared bacteriana) rodea la membrana plasmática. La composición química de la bacteria varía en los distintos grupos de bacterias y se refleja en la capacidad de retener o nodeterminados colorantes. Según esto, las bacterias se clasifican Gram positiva o Gram negativas (esta tinción, desarrollada por Christian Gram en 1884, es uno de los métodos de identificación más utilizados en la actualidad).




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Bacterias gram positivas y gram negativas:

Las células bacterianas (A) fijadas por el calor sobre un portaobjetos, se trata con elcolorante “violeta cristal” que las tiñe de color azul (B) se añade a continuación “lugol” (iodo + ioduro potásico) (C) el iodo forma con el colorante un complejo insoluble en agua. Pero soluble en alcohol o acetona.

Al tratar las bacterias así teñidas con alcohol (D) las “Gram positivas” no se decoloran porque su pared de peptidoglicano es gruesa contiene pocos lípidos y dificulta lapenetración del alcohol que pudiera ser extraídas.

Por el contrario las “Gram negativas” tienen una pared de peptidoglicano más delgada recubierta por una envoltura de composición fundamentalmente lipídica. Debido a esto, el alcohol o las acetonas, al disolver los lípidos, incrementa la porosidad de la pared celular y arrastra el colorante del interior de la célula teñida, por lo que la bacteria sedecolora. Posteriormente pueden teñirse con un colorante de contraste como “safranína” o “fucsínica básica”.

Al final del proceso las “Gram positivas” permanecen teñidas de azul, mientras que las “Gram negativas” quedan coloreadas en rojo, la diferencia de tinción radica en la resistencia de la bacteria a la decoloración y refleja las diferencias de estructura en la pared bacteriana. Estadistinción es muy importante no sólo para la clasificación de las bacterias, sino porque, en general existen una correlación entre la actividad de ciertos antibióticos y la estructura de la pared bacteriana. Así por ejemplo, la penicilina se mostró activa frente a la mayor parte de las “Gram positivas” mientras que la estreptomicina lo era frente a las “Gram negativas”. Además ciertas bacterias presentanuna capa viscosa formada por azúcares complejos sobre la pared bacteriana que es lo que llamamos cápsula.

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En el mundo de las bacterias, las formas de alimentación son muy variadas. Algunas viven en el suelo y partiendo de sustancias inorgánicas, son capaces de sintetizar su propio alimento; presentan por tanto alimentación autótrofa. Dentro de este grupo podemos distinguir las querealizan la fotosíntesis, fotótrofas, si bien se trata de un proceso algo distinto del que tiene lugar en las plantas: poseen variedades únicas de clorofila, bacterioclorofila y las que aprovechan la energía de ciertas reacciones químicas (y no la del sol) para construir sus propias sustancias. Entre estas últimas llamadas quimiotrofas, se encuentran:

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