las bacterias
Las bacterias son organismos unicelulares y microscópicos una bacteria de tamaño típico es tan pequeña que es completamente invisible a la vista, estas no tienen núcleo ni clorofilapueden estar representadas denudas o con una capsula gelatinosa pueden estar aisladas o en grupos y pueden tener cilios o flagelos. La bacteria es el más simple y el más abundante de los organismosque pueden vivir en la tierra, en agua, materia orgánica, o en plantas y animales, estas tienen un gran importancia en la naturaleza ya que están presentes en los ciclos naturales del (N) nitrógeno,(C) carbono, (P) fosforo, etc...
Las bacterias pueden transformar sustancias orgánicas en inorgánicas y viceversa, son muy importantes en las fermentaciones aprovechadas por las industrias en laproducción de antibióticos, estas desempeñan un factor muy importante en la destrucción de plantas y animales muertos “si” sin las bacterias nuestro planeta no existiría, estas permiten muchas de lasfunciones esenciales de los ecosistemas.
Las bacterias son muy importantes para el ser humano tanto para bien como para mal, debido a los efectos químicos y al rol que juegan en diseminar enfermedades ,las bacterias perteneces a la clase procariota debido que su núcleo no está rodeado por una membrana y pues consiste en una sola molécula de ADN cuya división es no mitótica, en beneficio algunasbacterias producen antibióticos tales como estreptomicina capaces de curar enfermedades, analógicamente las bacterias son muy importantes ya que convierten nitrógeno en una forma útil por ciertasraíces de plantas o proveen el gusto intenso en yogurt.
Las bacterias se usan en la producción de ácido acético y vinagre varios aminoácidos y enzimas y especialmente en la fermentación de lactosa aácido láctico la cual coagula las proteínas de la leche y se usan en la fabricación de casi todos los quesos y como ya dijimos en el yogurt y productos que son similares. Ellas también ayudan a la...
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