Las Baja Californias

Baja California
Nombre oficial del estado.
"Estado Libre y Soberano de Baja California"
En 1953 se nombro Estado 29 al territorio de Baja California. Antes de alcanzar categoría de estado, tenía el nombre de Territorio Norte de Baja California.
Ubicación geográfica.
Baja California está ubicado en el extremo noroeste de México. Comparte la península de Baja California con el estado mexicanode Baja California Sur. Limita al oeste con el océano Pacífico, al este con el Golfo de California, el estado de Sonora y el estado estadounidense de California, al sur con el estado de Baja California Sur .
Capital.
Mexicali. Esta ciudad, junto con Tijuana y Ensenada, son las ciudades más pobladas del estado, las dos primeras ubicadas sobre la frontera con Estados Unidos. Otras ciudades deimportancia son: Tecate, Playas de Rosarito, San Felipe, San Quintín,Ciudad Guadalupe Victoria, Ciudad Morelos, Los Algodones y La Rumorosa.
Himno, Escudo y Traje típico.
En 1954, el primer gobernador constitucional Don Braulio Mladonado Sanchez se dio a la tarea de dotar al estado por medio de concursos de escudo, himno y traje regional.
Concursaron veintiséis trajes procedentes de Tijuana, Tecate,Ensenada y Mexicali, quedando como finalistas cinco trajes de los cuales, el ganador fue “Flor Cucapa” confeccionado por la Profesora María de la Cruz Pulido Vera.
Himno ‘’Canto a Baja California’’ con letra de Rafael Trujillo y música de Rafael Gama.

El día 27 de septiembre de 1956 el Gobernador del estado lo declaró escudo oficial de Baja California.
Descripción y significado del escudo:
En laparte superior el Sol, símbolo de la luz y fuente inagotable de energía, calor y vida, dentro de la figura del Sol se aprecia la leyenda "Trabajo y Justicia Social" que fue uno de los postulados de la revolución mexicana.
En la cabecera y a cada lado se aprecian dos torsos de figuras humanas, uno de mujer y el otro de hombre, unidos de las manos por el centro, las que proyectan rayos de luz, símbolode energía.
En su otra mano el hombre sostiene un libro, símbolo de cultura, en tanto la mujer en su otra mano sostiene una probeta que simboliza la química, una escuadra como símbolo de la ingeniería y un símbolo de la medicina. El conjunto expresa el trabajo intelectual y la ciencia unidos para producir fuerza creadora.
En un extremo de la parte media se observa un campo de siembra representadopor unos surcos y unas plantas estilizadas que evocan la agricultura como símbolo del estado. En el horizonte una serranía nos recuerda la geografía del estado así como sus recursos mineros. En el otro extremo de la parte media se contempla un engrane en primer término y al fondo una fábrica en plena actividad, en su conjunto la parte media del escudo representa el trabajo agrícola, industrial yminero que se desarrolla en el estado.
VÍAS DE ACCESO
Modernos aeropuertos y un muy seguro sistema carretero han puesto al alcance del mundo los indómitos parajes de Baja California.
* Aeropuertos
* Aeropuerto Internacional de Tijuana
* Aeropuerto de Ensenada
* Aeropuerto Internacional de Mexicali
* Aeropuerto Internacional de San Felipe

Gastronomía y Bebidas.
En Baja Californiaexiste una vasta riqueza gastronómica, el calendario de eventos del Estado ofrece un buen número de Festivales Gastronómicos que rescatan la cocina tradicional del Estado.
En la visita a los diferentes puntos del estado no se debe dejar de probar los diferentes platillos que existen. La Comida del mar es una exquisitez en Baja California.

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