Las Biomoleclas

MATERIALES
7 tubos de ensayo
Mechero bunsen
Pinzas para tubo de ensayo
Cerillos
Viruta de hierro
Media hoja de papel
Un trozo de carne
Manzana
3 popotes con diferente diámetro
Colorante vegetal
PROCEDIMIENTO
A. elementos biogenésicos
Todos los seres vivos estamos conformados de 4 elementos primordiales, descúbrelo a continuación
1. toma media hoja de papel y córtala en trozospequeños, luego introdúcelos en un tubo de ensayo totalmente seco.
2. usando las pinzas, pon el tubo de ensayo a calentar sobre mechero bunsen, hasta que haya secado el proceso de combustión en los trozos de papel.
3. observa que va ocurriendo durante la combustión y contesta:
A) cuando los trozos de papel se estaban quemando, ¿Qué pasaba en las paredes del tubo de ensayo?
R: sudaba por dentro,se acumulaba lo que era gas caliente
B) si se depositan una gotitas de agua, ¿Qué elementos estamos demostrando que contiene la materia orgánica?
R: sale gases de oxigeno e hidrogeno
C) al finalizar el proceso de combustión, ¿Qué elemento queda al fondo del tubo?
Carbón ¿Qué te hace pensar que es ese elemento? Porque quedo negro, quemado

4. ahora repite el experimento poniendo en le tubode ensayo un trozo de carne de res, pollo o pescado y contesta:
A) ¿Qué compuesto se deposito en las paredes del tubo?
R: gotitas de agua (chon)
B) ¿Por qué crees que es ese compuesto?
R: porque es carne con organismos vivos, ya que no esta seca
C) si realmente es ese compuesto, ¿Qué elementos demuestra que contiene la materia que quemaste?
R: el jugo que salía
D) ¿y que materia se obtieneal final de la combustión?
Carbón descríbela un trozo duro de carne carbonizada

5. realiza el mismo experimento con u trozo de manzana en el tubo de ensayo y analiza las mismas preguntas.
A) ¿Qué compuesto se deposito en las paredes del tubo?
R: gotitas de agua (chon)
B) ¿Por qué crees que es ese compuesto?
R: la manzana contiene bioelementos que contiene nuestro cuerpo
C) si realmentees ese compuesto, ¿Qué elementos demuestra que contiene la materia que quemaste?
R: el jugo que salía
D) ¿y que materia se obtiene al final de la combustión?
Carbón descríbela un trozo de manzana carbonizada

6. por ultimo pon una viruta de hierro y vuelve a analizar las mismas preguntas
A) ¿Qué compuesto se deposito en las paredes del tubo?
R: humo negro
B) ¿Por qué crees que es esecompuesto?
R: es el residuo que resulta después de carbonizar algo
C) si realmente es ese compuesto, ¿Qué elementos demuestra que contiene la materia que quemaste?
R: el carbon
D) ¿y que materia se obtiene al final de la combustión?
Polvo de viruta de hierro descríbela un polvo muy fino no como lo que se deposito en un principio


B. El agua
I. investiga las siguientes propiedades delagua
-estado físico a temperatura ambiente: liquido
-formula química: H₂O

-punto de congelación: 0°C
-punto de ebullición: 0°C
-densidad a 4°C:
II. experimenta con las propiedades físicas del agua
Ebullición del agua.
En un tubo de ensayo agrega 2 cm³ de agua de la llave, tómalo con unas pinzas y llévalo a calentar sobre el mechero Bunsen hasta que se evapore a sequedad.
Observa yresponde:
a) ¿el agua tiene sales en solución? Si ¿cómo te distes cuenta o cómo es que lo sabes?
Por como dejo las paredes del tubo
b) al evaporarse el agua, ¿queda algún residuo? Si ¿Por qué? Es la sal
c) al calentar ¿Qué se observa en las paredes del tubo? Agua en ebullición, al igual que gases y burbujas ¿Cuál es el contenido de las burbujas gaseosas del agua? Oxigeno e hidrogeno
d) ¿paraque crees que es importante que el agua que consumimos contenga esas sustancias que observaste como residuos en el tubo?
para el cuerpo, pero en muy poca cantidad, ya que mucha sal daña el cuerpo.

TENSIÓN SUPERFICIAL
El agua contiene un alto grado de tensión superficial. Investiga en que consiste esta propiedad.
TENSIÓN SUPERFICIAL es: condición existente en la superficie libre de un...