Las Biomoleculas

Biomoléculas
Son la combinación de carbono con oxigeno, nitrógeno, hidrogeno, fosforo y azufre. Son compuestos orgánicos que solo los seres vivos son capaces de sintetizar o degradar para obtener energía y regular funciones celulares. Se conocen cuatros que son carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleícos. (De Erice y González 54)
1. ¿Por qué el carbono es tan importante en lasbiomoléculas?
R: porque el carbono es un elemento que está presente en todas las biomoléculas y es el único que tiene la capacidad de unirse directamente a átomos de carbono o de cualquier otro elemento, debido a que tiene “cuatro electrones en la última orbita lo cual permite formar moléculas orgánicas en forma de cadena o anillo” (De Erice y González 54) y si el carbono no estuviera presente noexistirían las biomoléculas.
2. ¿Cómo se sintetizan las moléculas orgánicas?
R: La sintonización de moléculas orgánicas puede ser de distintas formas dependiendo la biomolécula: en caso de glúcidos se lleva a cabo la fotosíntesis , el glucógeno se sintetizara en el organismo con la ayuda de la hormona especifica, con las proteínas es en el retículo endoplasmatico con la participación del ARN, los lípidosen el retículo endoplasmico liso , mientras que los ácidos nucleicos son sintetizados en el interior del nucleo (McKee 8)

3. ¿Qué son los carbohidratos? ¿Cómo se clasifican?
R: Los carbohidratos son “moléculas orgánicas mas abundantes en la naturaleza” (McKee 200 y 201) Estos se van a clasificar en monosacáridos, disacáridos, oligosacáridos y polisacáridos de acuerdo “con el número deunidades de azúcar sencillo que contienen” (McKee 201)
Los Monosacáridos estos son los carbohidratos sencillos y entre sus características están que:
-“No se pueden descomponer en unidades de azucares más sencillos” (Burns 625) esto porque al ser el monosacáridos el azúcar más sencillo ya no hay mas y de tal manera que ya no se puede descomponer.
-“Se van a clasificar de acuerdo al número de átomos decarbono” (McKee 201) es decir que el monosacárido puede variar con los carbonos que contenga si tiene tres carbonos será una triosa, si tiene cuatro será una tetrosa, si es de cinco será una pentosa, si es de seis una hexosa y un ejemplo de este es la glucosa que es muy importante en la vida porque genera energía, si es de siete una heptosa y si es de ocho será una octosa.
Los Oligosacaridoses aquel que “va a estar formado por dos a diez moléculas de monosacáridos, estos van a ser azucares relativamente pequeños”(McKee 214).Un ejemplo de un oligosacarido es la maltotriosa, que es un trisacárido formados por tres monosacáridos la glucosa, sacarosa y fructosa (http://es.wikipedia.org/wiki/Maltotriosa)
Al final están los polisacáridos que son los que “van a estar formados por más dediez moléculas de monosacáridos” (McKee 217) Un polisacárido muy importante es el almidón.
-Son moléculas grandes que contienen cientos hasta miles de unidades de azúcar.(McKee 217)
-Se utilizan como formas de almacenamiento de energía. (McKee 217)

4. ¿Qué son los lípidos? ¿Cómo se clasifican?
R: Los lípidos son “sustancias naturales que son grasos o aceitosas y que se disuelven enhidrocarburos pero no en agua”(Burns 631). Estos se van a clasificar en saponificables y no saponificables.
Los saponificables se distinguen porque “forman jabones cuando reaccionan con sustancias alcalinas”(De Erice y González 61) Estos incluyen ceras, grasas (incluye ácidos grasos saturados e insaturados) , esteres de glicerol (que incluye fosfolípidos y plasmalogenos), esteres de esfingocina (incluyenesfingomielina y cerebrócidos).
Los no saponificables “son los que carecen de grupos que pueden hidrolizarse” (De Erice y González 64). Los no saponificables como terpenos y esteroides como hormonas sexuales y el colesterol.
5. ¿Qué son las proteínas? ¿Cómo se clasifican?
R: Las proteínas son “biomoléculas formadas por carbono, hidrogeno, oxigeno, nitrógeno y azufre y otros elementos, son...