Las Biomoléculas

Las Biomoléculas
6202066518978Integrante: Patricia Cornejo
Biología
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Biología


Índice
Introducción
BiomoléculasBiomoléculas Inorgánicas


Introducción
Todos los organismos vivos realizan actividades físicas como trabajar, estudiar correr etc. Las cuales están asociadas a funciones químicas en su organismo. La suficiente energía y sustanciasnecesarias para realizar dichas actividades son sintetizadas en algunos casos por el cuerpo y en otros casos es adquirida por medio de alimentos. Estos compuestos químicos se denominan Biomoléculas orgánicas e inorgánicas las cuales están presentes en los seres vivos para llevar a cabo procesos importantes como la conservación y producción de energía, construcción y mantenimiento de tejidos,protección y sostenimiento de los órganos y el metabolismo del organismo.
En este informe se mostrarán las funciones de las Biomoléculas, cómo están clasificadas y que alimentos contienen estas.


BiomoléculasLas biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos. Estas están constituidas por C (carbono), H (hidrógeno), O (oxígeno), N (nitrógeno), S (azufre) y P (fósforo). Pero loscuatro bioelementos más abundantes en los seres vivos son el C, H, O y N, estos representan alrededor del 99 por ciento de la masa de la mayoría de las células y son los principales componentes de las biomoléculas debido a que:
1.- Permiten la formación de enlaces covalentes entre ellos, compartiendo electrones, debido a su pequeña diferencia de electronegatividad.
2.- Permiten a los átomos decarbono la posibilidad de formar esqueletos tridimensionales –C–C–C– para formar compuestos con número variable de carbonos.
3.- Permiten la formación de enlaces múltiples (dobles y triples) entre C y C, C y O, C y N, así como estructuras lineales ramificadas cíclicas, heterocíclicas, etc.
4.- Permiten la posibilidad de que con pocos elementos se den una enorme variedad de gruposfuncionales (alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos, aminas, etc.) con propiedades químicas y físicas diferentes.
Las Biomoléculas se clasifican en Inorgánicas y Orgánicas.

Biomoléculas Inorgánicas
Son micro moléculas muy pequeñas estas no son producidas por seres los vivos ya que no están constituidas por cadenas de carbono e hidrógeno, pero son muy importantes para el metabolismo de los seres vivos por lo tantoson fundamentales para la vida.
En este grupo se encuentran el agua y las sales minerales.
El agua
Es la sustancia más abundante en la biosfera, dónde la encontramos en sus tres estados y es además el componente mayoritario de los seres vivos, pues entre el 65% y el 95% del peso de la mayor parte de las formas vivas es agua.
En las medusas, puede alcanzar el 98% del volumen del animal y en lalechuga, el 97% del volumen de la planta. Estructuras como el líquido interno de animales o plantas, embriones o tejidos conjuntivos suelen contener gran cantidad de agua. Otras estructuras, como semillas, huesos, pelo, escamas o dientes poseen poca cantidad de agua en su composición.
El agua fue además el soporte donde surgió la vida. Molécula con un extraño comportamiento que la convierte enuna sustancia diferente a la mayoría de los líquidos, posee unas extraordinarias propiedades físicas y químicas que son responsables de su importancia biológica.
Durante la evolución de la vida, los organismos se han adaptado al ambiente acuoso y han desarrollado sistemas que les permiten aprovechar las inusitadas propiedades del agua.
Estructura del agua: La molécula de agua está formada por dosátomos de H unidos a un átomo de O por medio de dos enlaces covalentes. La disposición tetraédrica de los orbitales sp3 del oxígeno determina un ángulo entre los enlaces H-O-H aproximadamente de 104’5º, además el oxígeno es más electronegativo que el hidrógeno y atrae con más fuerza a los electrones de cada enlace.
Funciones del agua: El agua es completamente imprescindible pues desempeña...