Las Casacadas
Páginas: 5 (1016 palabras)
Publicado: 1 de marzo de 2013
COUNTER
I decided to be an accountant within the secondary nobody oriented and randomly chose the race and I really enjoyed.
I like my career, discipline, order and math skills are the things I can mention in the first instance.
I've been laboring five years
The field is working as an accountant: Accountant General, Auditor, tax expert, Costs, Administrative Manager, Controller and many more.I have worked in accounting firms, private companies of special accounts such as bars, hotels, restaurants, and government accounting.
My studies were performed at the University of LEON for 5 years.
In this race is necessary to make good decisions, take initiative and have business skills.
I've worked on: Review notes, invoicing of purchases and sales, annual statements, tax Depreciation,Seats, policies, Screenshots, accounts receivable, payable, payroll, audit, review, Inventories and many more.
I am currently teaching accounting TRANSPORQUIMICOS support SAS and sometimes work to individuals.
I like doing what I do, I feel fulfilled personally and helping the public expenditure for better services.
The time I am engaged in my work schedule has variation.
Finally arecommendation for people who want to study accounting, stay in school and are promoted as reading habits, culture, study, order, discipline and more.
CHEF
Decidí esta profesión inspirado en los menús elaborados por una gran chef italiana.
Aprendí de los mejores CHEF de mi país, leyendo constantemente, observando con atención buenos programas de cocina sobre todo "Everyday Italian"
Inicie en elHotel, Resort & SPA Misión Del Sol como Chef Repostero haciendo prácticas en el área de producción y contratado a la semana de mi ingreso para el área de repostería.
Mi estilo es definido deferente y único
Es indispensable que uno como chef profesional sepa seleccionar su materia prima. Por lo general voy a súper mercados o el mercado de la ciudad.
Mi condimento favorito para cocinar es elEstragón, Canela & Anís Estrella porque nos brindan una combinación exquisita en platos dulces y salados.
No tengo ningún plato favorito mi estilo siempre me define como algo diferente, fuera de lo común llevando platillos típicos a otro nivel.
¿Qué utensilio de cocina es tu favorito?
Ninguno en especifico. Todos me son sumamente utiles.
¿Quién ha sido tu máxima inspiración en tucarrera?
Giada de Laurentiis. Una chef que sin duda alguna sabe lo que hace.
¿Alguna anécdota de cocina divertida que nos puedas contar?
En una ocasión, mientras estudiaba, en conjunto con un amigo hicimos "Pescado a la Veracruzana" y lo dejamos marinar toda la noche con una infusión. Pero se le ocurrio a mi compañero usar sal de grano. Y al otro día estaba saladisimo. Nadie lo noto hasta 30min antes de servir. Nadie nos daba esperanza de salvarlo pero lo pudimos arreglar al último minuto y nadie lo noto. Fue el primer platillo del buffete que se termino.
Si hubieras estado náufrago en una isla desierta, ¿qué plato sería el primero que te apetecería comer tras tu rescate?
Lasagna.!!
Si cualquier chef del mundo pudiera preparar un plato para ti, ¿a quién seleccionarías?
Giadade Laurentiis.
Hombres y mujeres cocinando, ¿en qué se diferencian?
La diferencia no esta en el genero, sino en la actitud y responsabilidad de cada persona.
¿Hay algo que detestas ver en un restaurante cuando vas como cliente?
Que tengan presentaciones toscas y sin sentido. Mal cocción en los terminos de los cortes. Platillos insipidos. Mal servicio.
¿Te ves a veces en la situaciónde estar comiendo comida basura?
Lamentablemente si.
¿Quién cocina en tu casa?
Vivo solo. Así que yo jejeje.
¿Cuáles son tus vinos o bebidas favoritas para acompañar la comida?
Merlot Cosecha 95.
¿Qué tendencias en cocina ves aproximándose con fuerza?
Alta cocina mediterranea y reposteria al full.
¿Cuál es tu opinión sobre la cocina molecular por el hecho de utilizar...
I decided to be an accountant within the secondary nobody oriented and randomly chose the race and I really enjoyed.
I like my career, discipline, order and math skills are the things I can mention in the first instance.
I've been laboring five years
The field is working as an accountant: Accountant General, Auditor, tax expert, Costs, Administrative Manager, Controller and many more.I have worked in accounting firms, private companies of special accounts such as bars, hotels, restaurants, and government accounting.
My studies were performed at the University of LEON for 5 years.
In this race is necessary to make good decisions, take initiative and have business skills.
I've worked on: Review notes, invoicing of purchases and sales, annual statements, tax Depreciation,Seats, policies, Screenshots, accounts receivable, payable, payroll, audit, review, Inventories and many more.
I am currently teaching accounting TRANSPORQUIMICOS support SAS and sometimes work to individuals.
I like doing what I do, I feel fulfilled personally and helping the public expenditure for better services.
The time I am engaged in my work schedule has variation.
Finally arecommendation for people who want to study accounting, stay in school and are promoted as reading habits, culture, study, order, discipline and more.
CHEF
Decidí esta profesión inspirado en los menús elaborados por una gran chef italiana.
Aprendí de los mejores CHEF de mi país, leyendo constantemente, observando con atención buenos programas de cocina sobre todo "Everyday Italian"
Inicie en elHotel, Resort & SPA Misión Del Sol como Chef Repostero haciendo prácticas en el área de producción y contratado a la semana de mi ingreso para el área de repostería.
Mi estilo es definido deferente y único
Es indispensable que uno como chef profesional sepa seleccionar su materia prima. Por lo general voy a súper mercados o el mercado de la ciudad.
Mi condimento favorito para cocinar es elEstragón, Canela & Anís Estrella porque nos brindan una combinación exquisita en platos dulces y salados.
No tengo ningún plato favorito mi estilo siempre me define como algo diferente, fuera de lo común llevando platillos típicos a otro nivel.
¿Qué utensilio de cocina es tu favorito?
Ninguno en especifico. Todos me son sumamente utiles.
¿Quién ha sido tu máxima inspiración en tucarrera?
Giada de Laurentiis. Una chef que sin duda alguna sabe lo que hace.
¿Alguna anécdota de cocina divertida que nos puedas contar?
En una ocasión, mientras estudiaba, en conjunto con un amigo hicimos "Pescado a la Veracruzana" y lo dejamos marinar toda la noche con una infusión. Pero se le ocurrio a mi compañero usar sal de grano. Y al otro día estaba saladisimo. Nadie lo noto hasta 30min antes de servir. Nadie nos daba esperanza de salvarlo pero lo pudimos arreglar al último minuto y nadie lo noto. Fue el primer platillo del buffete que se termino.
Si hubieras estado náufrago en una isla desierta, ¿qué plato sería el primero que te apetecería comer tras tu rescate?
Lasagna.!!
Si cualquier chef del mundo pudiera preparar un plato para ti, ¿a quién seleccionarías?
Giadade Laurentiis.
Hombres y mujeres cocinando, ¿en qué se diferencian?
La diferencia no esta en el genero, sino en la actitud y responsabilidad de cada persona.
¿Hay algo que detestas ver en un restaurante cuando vas como cliente?
Que tengan presentaciones toscas y sin sentido. Mal cocción en los terminos de los cortes. Platillos insipidos. Mal servicio.
¿Te ves a veces en la situaciónde estar comiendo comida basura?
Lamentablemente si.
¿Quién cocina en tu casa?
Vivo solo. Así que yo jejeje.
¿Cuáles son tus vinos o bebidas favoritas para acompañar la comida?
Merlot Cosecha 95.
¿Qué tendencias en cocina ves aproximándose con fuerza?
Alta cocina mediterranea y reposteria al full.
¿Cuál es tu opinión sobre la cocina molecular por el hecho de utilizar...
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