las celulas
Páginas: 3 (659 palabras)
Publicado: 23 de marzo de 2014
Anatomía del olfato
Sin duda nuestro olfato es muy inferior al de muchos animales, pero aun así la nariz humana puede detectar pequeñas diferencias de olor. Hay un estrecho vínculo ente el sentidodel gusto y el olfato de modo que se dice que el sabor es 80 % olor, y todos nos habremos podido dar cuenta cuando se sufre de una congestión nasal que bloquea los conductos nasales, y con ello alos receptores sensoriales del olfato. Sin poder oler, lo que comemos resulta insípido.
Los receptores olfatorios.
Al igual que en el sabor, el olfato detecta sustancias químicas en solución. El órganoque huele es una almohadilla amarilla de tejido epitelial pseudoestratificado denominado epitelio olfatorio (figura 1 a la derecha) ubicado en el techo de la cavidad nasal. El aire que entra a lacavidad nasal durante la aspiración necesita tomar una curva pronunciada para alcanzar y estimular los receptores olfatorios antes de continuar viaje hacia los pasajes respiratorios inferiores, lo quelos ubica en una posición no muy adecuada para hacer su trabajo. Eso explica el hecho de que el sentido del olfato se agudiza cuando se husmea, ya que se conduce más aire superiormente a la zona de losreceptores olfatorios.
El epitelio olfatorio cubre el cornete superior a ambos lados del tabique nasal y contiene millones de células olfatorias receptoras, las que a su vez están rodeadaspor células de soporte columnares que contienen un pigmento amarillo-marrón y son las que le dan el tono amarillo al epitelio olfatorio. En la base del epitelio yacen las células basales (vea la figura 2abajo).
Las neuronas que forman la células receptoras del sistema olfatorio se apartan del comportamiento típico neuronal, son neuronas bipolares que se rotan frecuentemente a lo largo de su vida adulta.Su tiempo de vida típico es de unos 60 días, a partir de los cuales son reemplazadas por nuevas neuronas nacidas de la diferenciación de las células basales.
También en su forma las células...
Sin duda nuestro olfato es muy inferior al de muchos animales, pero aun así la nariz humana puede detectar pequeñas diferencias de olor. Hay un estrecho vínculo ente el sentidodel gusto y el olfato de modo que se dice que el sabor es 80 % olor, y todos nos habremos podido dar cuenta cuando se sufre de una congestión nasal que bloquea los conductos nasales, y con ello alos receptores sensoriales del olfato. Sin poder oler, lo que comemos resulta insípido.
Los receptores olfatorios.
Al igual que en el sabor, el olfato detecta sustancias químicas en solución. El órganoque huele es una almohadilla amarilla de tejido epitelial pseudoestratificado denominado epitelio olfatorio (figura 1 a la derecha) ubicado en el techo de la cavidad nasal. El aire que entra a lacavidad nasal durante la aspiración necesita tomar una curva pronunciada para alcanzar y estimular los receptores olfatorios antes de continuar viaje hacia los pasajes respiratorios inferiores, lo quelos ubica en una posición no muy adecuada para hacer su trabajo. Eso explica el hecho de que el sentido del olfato se agudiza cuando se husmea, ya que se conduce más aire superiormente a la zona de losreceptores olfatorios.
El epitelio olfatorio cubre el cornete superior a ambos lados del tabique nasal y contiene millones de células olfatorias receptoras, las que a su vez están rodeadaspor células de soporte columnares que contienen un pigmento amarillo-marrón y son las que le dan el tono amarillo al epitelio olfatorio. En la base del epitelio yacen las células basales (vea la figura 2abajo).
Las neuronas que forman la células receptoras del sistema olfatorio se apartan del comportamiento típico neuronal, son neuronas bipolares que se rotan frecuentemente a lo largo de su vida adulta.Su tiempo de vida típico es de unos 60 días, a partir de los cuales son reemplazadas por nuevas neuronas nacidas de la diferenciación de las células basales.
También en su forma las células...
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