Las cervezas mexicanas

Se fundó en el Virreinato de Nueva Esp“aña la primera fábrica de cerveza del continente americano. La mayoría de las cervezas antes mexicanas fueron producidas por dos gigantes de la cerveza,Cuauhtemoc Moctezuma y Grupo Modelo. Actualmente ha habido un auge de nuevas marcas de cerveza mexicana, esto debido al surgimiento de cervecerías independientes a los dos principales productores del país.Minerva, Calavera, Ramuri, Jack, Kudos, Calafia y otros cientos de marcas de cervezas artesanales.
Tipos de cervezas:
• Cerveza Magna y Beer Lounge de Guadalajara, Jalisco, ambos con los siguientesestilos: Witbier, Pale Ale, Strong Ale, Brown Ale, Porter, Belgian Abbey Ale, Stout, India Pale Ale, Christmas Ale y Cerveza de Jamaica. Las cervezas de fruta coco, mango, zarzamora, fresa, arandano,maracuya y durazno se pueden degustar directamente en el Beer Lounge de Tlaquepaque.
• Consorcio Cervecero de Baja Californina ofrece Tijuana Güera, Tijuana Morena y Tijuana Light.
• Cerveza Cosaco,una cerveza roja y una Porter elaboradas por el artesano Gustavo González se distribuye exclusivamente en barril en lugares seleccionados en la Ciudad de México.
• Grupo Minerva tiene una fábricaestablecida en la ciudad mexicana de Zapopan ha promovido y estado presente en el Festival de la Cerveza en Guadalajara, que surgió en 2008 con una exitosa presentación y posteriormente su cierresorpresivo, debido a que la cantidad de gente rebasó las dimensiones del lugar. cuenta con 4 tipos de cerveza embotellada: Colonial, Viena, Pale Ale y Stout. Esta cervecería también produce la cervezaMalverde, famosa por su alusión al polémico Santo de los delincuentes y narcotraficantes.
• Cervecería Camarada originaria de Oaxaca, fundada en 2009. Produce y embotella 4 estilos de cerveza: CamaradaSchwarzbier, Camarada Weissbier, Camarada Red Ale y Camarada Pale, siendo estas dos últimas cervezas de temporada y de producción limitada.
• Baja Brewing. Cervecería de Los Cabos San Lucas. Ofrece...