Las Cinco Fuerzas De Porter En Nutresa
1) Poder de negociación de los Compradores o Clientes:
Clientes: Al ser socios de valor en la estrategia de crecimiento y desarrollo de los mercados donde tenemos presencia, buscamos la satisfacción de nuestros clientes. Al mismo tiempo que emprendemos junto a ellos proyectos que nos permitan contribuir a su crecimiento, con foco en los canalesdetallista y de autoservicios. Producto de esta gestión, en 2010 realizamos programas en fortalecimiento de clientes con una inversión de $1.698 millones y alcance a 10.501 comerciantes.
· Programa Escuela de Tenderos: La “Escuela de Tenderos” es motor de desarrollo del canal detallista en Colombia, que a 2010 ha capacitado a 7.882 comerciantes de las ciudades de Bogotá, Barranquilla, Cartagena,Pereira, Bucaramanga, Cali, Ibagué y Medellín. El programa ha certificado 1.023 tiendas en Bogotá, Cali, Barranquilla y Medellín. El modelo se basa en conocimiento aplicable a las prácticas cotidianas de las tiendas para una mejor administración y aprovechamiento del negocio.
· Programa Escuela de Autoservicios: La “Escuela de Autoservicios” graduó en el 2010 a 511 comerciantes de esteimportante canal. En total han participado 1.590 personas en todo el país. Se dio inicio a un nuevo programa dirigido al canal de clientes formado por mayoristas, con la participación de 74 clientes de la plaza de mercado de Corabastos, en Bogotá.
· Universidad del Helado: Mediante la Universidad del Helado, los clientes de Meals de Colombia reciben capacitación y asesoría en el manejo delhelado, preparaciones básicas y administración en general, con la finalidad de hacer más rentable su negocio. La formación es dictada por expertos en el tema de preparaciones con helado. En 2010 se llegó con este programa a 140 clientes en Cali, Pereira, Armenia y Manizales.
· “Mamás empresarias” con Novaventa: Las mamás empresarias generan ingresos para sus familias, muchas de ellasasumen por primera vez un papel diferente al de amas de casa y con sus ganas de progreso aprenden a desarrollar competencias comerciales. Son más de 57.000 empresarias, de 50 ciudades de Colombia, que participaron en 2010 del canal de compra directa de Novaventa, cuyo formato les permite definir su agenda, destinando tiempo a la atención de sus hogares y al trabajo. El concepto de este canal se basaen criterios de sostenibilidad, siendo relevante la actividad económica junto con la social. Durante 2010 fueron destinados a este programa más de $1.400 millones para el beneficio de 1.952 líderes.
· Modelo comercial para amas de casa del Negocio Cárnico: El Negocio Cárnico sigue consolidando el modelo comercial para microempresarias, enfocado a la capacitación y formación en ventas delas amas de casa de los estratos socioeconómicos 1, 2 y 3, buscando generarles ingresos adicionales con su estrategia de compra directa, focalizada en la comercialización y distribución en frío de los productos de temporadas y ocasiones especiales (Madres, Padres y Navidad). Este concepto inicia su desarrollo en el año 2004 con 3.500 amas de casa, logrando ventas de $3.000 millones. En 2010 secuenta con una estructuración de 13.956 amas de casa que generan ventas aproximadamente por $15.000 millones al año.
· Tilines, pequeños comerciantes: El canal alternativo de pequeños comerciantes de helado, conocido como “Tilines”, inició operaciones en Colombia en el año 1993 con el desarrollo de un nuevo canal de comercialización con énfasis en la venta al paso a través decomercializadores, generando una alternativa de ingresos para personas de la comunidad de estratos 1, 2 y 3, quienes hacen parte del canal de comercialización con énfasis de venta al paso. La red, se compone de 582 comercializadores, y 4.000 clientes, lo que se traduce en una labor que beneficia socialmente a 4.000 familias.
2) Poder de negociación por proveedores o vendedores:
La cadena de abastecimiento esta...
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