Las Cosas Son Asi

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Clasificación y nomenclatura de enzimas
El nombre de una enzima suele derivarse del sustrato o de la reacción química que cataliza, con la palabraterminada en -asa. Por ejemplo,lactasa proviene de su sustrato lactosa; alcohol deshidrogenasa proviene de la reacción que cataliza que consiste en "deshidrogenar" elalcohol; ADN polimerasa provienetambién de la reacción que cataliza que consiste en polimerizar el ADN.
La Unión Internacional de Bioquímica y Biología Molecular ha desarrollado una nomenclatura para identificar a las enzimas basadaen los denominados Números EC. De este modo, cada enzima queda registrada por una secuencia de cuatro números precedidos por las letras "EC". El primer número clasifica a la enzima según su mecanismode acción. A continuación se indican las seis grandes clases de enzimas existentes en la actualidad:
* EC1 Oxidorreductasas: catalizan reacciones de oxidorreducción o redox. Precisan lacolaboración de las coenzimas de oxidorreducción (NAD+, NADP+, FAD) que aceptan o ceden los electrones correspondientes. Tras la acción catalítica, estas coenzimas quedan modificadas en su grado de oxidación,por lo que deben ser recicladas antes de volver a efectuar una nueva reacción catalítica. Ejemplos:deshidrogenasas, peroxidasas.
* EC2 Transferasas: transfieren grupos activos (obtenidos de laruptura de ciertas moléculas) a otras sustancias receptoras. Suelen actuar en procesos de interconversión de monosacáridos, aminoácidos, etc. Ejemplos: transaminasas, quinasas.
* EC3 Hidrolasas:catalizan reacciones de hidrólisis con la consiguiente obtención de monómeros a partir de polímeros. Actúan en la digestión de los alimentos, previamente a otras fases de su degradación. Lapalabra hidrólisis se deriva de hidro → 'agua' y lisis → 'disolución'. Ejemplos: glucosidasas, lipasas, esterasas.
* EC4 Liasas: catalizan reacciones en las que se eliminan grupos H2O, CO2 y NH3 para formar...