Las diez reglas b sicas de la buena alimentaci n
Desde el nacimiento, comer, se transforma en la primera y más importante de las acciones que realizamos.
Comer bien no solo es un placer, esuna obligación. La comida es nuestra fuente de energía y de salud, y dependiendo de lo que comamos, alcanzaremos un estado óptimo de desarrollo o bien, enfermaremos.
Como subraya la doctoraSusana Monerero, desde el nacimiento, comer, se transforma en la primera y más importante de las acciones que realizamos.
En ese momento dependemos de un solo alimento para vivir, "la leche", peroconforme crecemos, debemos ser capaces de utilizar todos los alimentos de forma que la dieta sea completa, equilibrada y que nos aporte todas las sustancias necesarias no sólo para crecer,sino para desarrollarnos, reproducirnos, divertirnos y envejecer con salud.
La forma de alimentarnos, debe cambiar según la fase de la vida en la que estemos, las enfermedades o situaciones quepadezcamos y la actividad que realicemos. No debe comer lo mismo un niño de 10 años, que una mujer embarazada o un anciano con problemas para masticar. De lo bien que comas y te alimentesdependerá tu calidad y cantidad de vida. Merece la pena el esfuerzo, ¿no crees?
1- Comer alimentos de todos los grupos, todos los días.
2- Incluir en el desayuno: un lácteo, un cereal y una fruta.3- Hacer 4 ó 5 comidas al día.
4- Beber buena cantidad de agua, en torno al litro y medio. Evitar el alcohol.
5- Disminuir el consumo de fritos, rebozados, huevos y carnes grasas.6- Disminuir el consumo de dulces, bollería, bebidas azucaradas y sal.
7- Aumentar el consumo de frutas, verduras, hortalizas, carnes magras y legumbres.
8- No picotear entre horas. Si no se puedeevitar, tomar fruta.
9- Practicar ejercicio moderado y constante, como caminar una hora al día.
10- Recuperar la dieta mediterránea y extender estos buenos hábitos a toda la familia.
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