Las drogas

Páginas: 2 (310 palabras) Publicado: 23 de enero de 2012
| |
|Receta: Lasaña de verdura|
|El armado de la lasaña consiste en alternar rectángulos de masa con distintos ingredientes. |

Ingredientes para la receta deLasaña de verdura:
|Masa básica para lasaña |150 grs de queso rallado parmesano |
|Salsa de tomate|150 grs. de jamón cocido o Cork |
|Salsa bechamel |100 grs queso de barra tipogouda |
|3 paquetes de espinacas |Sal y pimienta |
|2 paquetesde acelga |perejil picado |
|2 cebollas ||
|1 huevo ||
|Elaboración del relleno: |
|Paso 1: Hervir la verdura(espinacas) en agua con salpreviamente lavada y quitados los troncos. Dejar enfriar, escurrir y picar pequeño. |
|Dorar un ajo picado y una cebolla cortada fina. Retirar y agregar la verdura.|
|Paso 2: Preparar ½ taza de miga pan remojada en leche escurrida y mezclar con el preparado. Incorporar 50 grs de queso rallado batido con |
|el huevo y el perejil....
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