las drogas

Fideo mexicano
Porciones4

Preparación

LICUAR el puré de tomate, la mitad de Queso Crema Philadelphia orégano y concentrado de pollo en polvo
FREÍR el fideo en poco deaceite y agregar la cebolla, cuando dore, agregue la salsa y dos tazas. de caldo de pollo. Tapar y cocinar por 10 min
FREÍR en el aceite la cebolla, el tocino y el chorizo hastaque doren, escurrir y reservar
SERVIR la pasta, con el chorizo, el tocino y cortar el Queso Crema Philadelphia restante en cubos pequeños y agregar a la pasta.

Ingredientes190 g de Queso Crema Philadelphia
300 g de fideo
Salsa:
2 cdas. de aceite
1/2 pza. de cebolla finamente picada
2 tzas. de puré de tomate condimentado
1 cdita. de concentradode pollo en polvo
2 tzas. de caldo de pollo o agua
1/2 cdita. de orégano
Otros:
6 pzas. de rebanadas de tocino
1 tza. de chorizo cortado en cuadritos
1/2 pza. de cebollafinamente picada

ción4
Crema de avellanas

Ingredientes
- 8 Patatas medianas - 1-2 cebollas medianas - 1 grapadito de avellanas - 2-3 quesitos frescos tipo el caseríoPreparación
Hervir con agua, las patatas y las cebollas, con un poco de sal. Cuando haya pasado más o menos 1h. Quitar del fuego y triturar dentro de la misma olla, luego a partetriturar las avellanas con el un, dos, tres y poner la trituración dentro de la olla donde habéis triturado las patatas y la cebolla, también poner a dentro un par de quesitos tipo elcaserío y volver a triturar hasta obtener una crema (no muy espesa) y sal al gusto de cada familia. Y servir un poco caliente o también se puede servir a temperatura ambiente.Antes de llevar a mesa, o antes de servir a los platos, con las avellanas trituradas restantes se pueden espolvear encima del plato una vez servida la crema