Las Enzimas En El Cuerpo Ayudan A Llevar A Cabo Varias Funciones Qu Micas Como La Digesti N De Los Alimentos

Páginas: 13 (3083 palabras) Publicado: 14 de julio de 2015
Las enzimas en el cuerpo ayudan a llevar a cabo varias funciones químicas como la digestión de los alimentos, ayudan en el proceso de suministro de energía celular, el apoyo a las funciones del cerebro, la reparación y los procesos de curación en el cuerpo, rompiendo las toxinas, la desintoxicación de la sangre, etc.  En resumen, nuestros cuerpos dejarían de funcionar, si no hay enzimas.
Lasenzimas son proteínas que contienen la cadena larga de aminoácidos. Los aminoácidos se pliegan en estructuras tridimensionales. Las enzimas se producen en el cuerpo por ciertos órganos como las glándulas salivares, estómago, páncreas, intestino delgado o provienen de los alimentos que comemos. Enzimas y su función es catalizar reacciones básicamente con mínima cantidad de energía utilizada parallevar a cabo las reacciones específicas. Hay cientos de enzimas conocidas que llevan a cabo una reacción química específica. Las funciones de las enzimas se determinó de acuerdo con la forma de la enzima. Vamos a saber más acerca de los diferentes tipos de enzimas presentes en el cuerpo.
Las enzimas en el cuerpo y sus funciones
Hay tres tipos de enzimas, enzimas alimentarias,  enzimas digestivas y lasenzimas metabólicas. Estas enzimas se explican en los párrafos siguientes:
Enzimas  alimentarias

Las enzimas alimentarias están presentes en todos los alimentos crudos como productos de origen animal o vegetal. Los nombres de las enzimas que son a base de plantas son proteasa, lipasa, amilasa y celulasa. Contienen unidades activas que ayudan a descomponer grasas, proteínas y carbohidratos en elcuerpo en el más amplio rango de pH en el cuerpo. También ayudan a mantener un sistema digestivo apropiado y ayudan al cuerpo a producir más enzimas metabólicas. Pepsina, la bromelina, etc., son enzimas basadas en los animales que ayudan en la digestión, como un agente anti-inflamatorio. Tripsina ayuda en la frenada arginina o lisina y es activa a pH alcalino. Las otras enzimas que llevan a cabolas reacciones químicas son renina que prepara la leche para la acción de la pepsina y lipasa por el frenado hacia abajo a las proteínas y las grasas.
Las enzimas digestivas

Las enzimas digestivas son secretadas por el cuerpo que ayuda en la digestión de los alimentos. Los nombres de las enzimas que ayudan en la digestión son:
Amilasa: Esta enzima ayuda a descomponer los carbohidratos. Seencuentra en los jugos saliva, el páncreas y el intestino.
Las proteasas: Ayuda en la digestión de las proteínas. Está presente en los jugos gástricos, pancreáticos e intestinales.
Las lipasas: Las lipasas ayudar en la digestión de las grasas. Se ve en el estómago, el jugo pancreático y grasas alimenticios.
Amilasa I y II son secretados por las glándulas salivales inicialmente, y luego por el páncreas. Serompen los enlaces entre las moléculas de hidratos de carbono y producen disacáridos y trisacáridos . Amilasa que es activado por la masticación   convierte el almidón a maltosa. La amilasa II es secretada  sólo por el páncreas y continúa con el proceso que se ha iniciado con la amilasa I.
La pepsina se produce como una proenzima pepsinógeno por las células principales del estómago. Se mantieneactivado por el hidrógeno en el estómago y produce ácido clorhídrico al mismo tiempo. Rompe los enlaces entre los aminoácidos en las proteínas y produce polipéptidos de cadena corta. También mata cualquier patógeno que entra al cuerpo a través de los alimentos.
El páncreas produce tripsina como tripsinógeno proenzima. Funciona en polipéptidos y proteínas que producen péptidos de cadena corta.También actúa como una enzima de activación de proteinasas pancreáticas. Quimotripsina producido por los actos páncreas en las proteínas y polipéptidos  producen péptidos de cadena corta.
Páncreas producir carboxipeptidasa como procarboxipeptidasa proenzima. Actúa sobre las proteínas y polipéptidos que producen péptidos de cadena corta y los aminoácidos. Otra enzima producida por el páncreas es la...
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