las eszimas

Presentación
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Integrantes:

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Cristal Arvelo

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Rosa Ramírez

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Hidekel Hernández

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Juan Carlos Peralta

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Laia Mary

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Chantellle Resek

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Profesor/a: Robinson Montilla

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Las Enzimas


Las enzimas son moléculas de naturaleza proteica y estructural que
catalizan reacciones químicas, siempre que sean termodinámicamente
posibles:una enzima hace que una reacción química que es
energéticamente posible (ver Energía libre de Gibbs), pero que transcurre
a una velocidad muy baja, sea cinéticamente favorable, es decir,
transcurra amayor velocidad que sin la presencia de la enzima.

Cont. …
 Casi

todas las enzimas son muchos mas grande que los
sustratos sobre los que ellos actúan, y solo una pequeña parte
de la enzima,alrededor de 3 o 4 esta, directamente involucrada
en la catálisis, la región que contiene estos residuos encargados
de catalizar la reacción denominada centro activo.

Función biológica de la Enzimas


Lasenzimas presentan una amplia variedad de funciones en los
organismos vivos. Son indispensables en la transducción de señales y en
procesos de regulación, normalmente por medio de quinasas yfosfatasas.
También son capaces de producir movimiento, como es el caso de la
miosina al hidrolizar ATP para generar la contracción muscular o el
movimiento de vesículas por medio del cito esqueleto.Cofactores y coenzimas


Algunas enzimas no precisan ningún componente adicional para mostrar
una total actividad. Sin embargo, otras enzimas requieren la unión de
moléculas no proteicas denominadascofactores para poder ejercer su
actividad. Los cofactores pueden ser compuestos inorgánicos, como los
iones metálicos y los complejos ferro sulfurosos, o compuestos orgánicos,
como la flavina o el grupohemo.

Cont. …


Las enzimas que requieren un cofactor pero no lo tienen unido son
denominadas apoenzimas o apoproteínas. Una apoenzima junto con
cofactor(es) es denominada holoenzima (que es la...