Las Frambuesas
Los productores de berries prevén que este escenario continuará durante la temporada 2009-2010.
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A pesar de que la temporada delos berries ya comienza a finalizar, las exportaciones de frambuesas se han posicionado de mejor manera ante los envíos de arándanos que, hasta hace muy poco, acaparaban la mayor partede los embarques del sector.
En este sentido, las exportaciones del mercado de los berries establecieron un aumento del 35% respecto de las toneladas enviadas desde Chile, situaciónque, necesariamente, obligó a descender los precios de ventas de los productos, debido a la gran cantidad de oferta que se generó en este concepto.
En particular, los arándanospresentan una notable baja en cuanto a los precios establecidos esta temporada. Los productores debieron enfrentar notorias caídas en los valores, llegando a US$ 1,5 y US$ 2,5 por kilo, lejosde los US$ 6 en los que se mantuvieron en anteriores temporadas.
Para el presidente de Decofrut, Manuel José Alcaíno, “es probable que con un ajuste de volumen, una mejor preparacióndel mercado para recibir las nuevas cantidades y el afinamiento de las estrategias hacia nuevos envases de exportación, se vea una luz de salida al actual túnel en que se encuentran losprecios”.
La otra cara de la moneda se puede observar desde el mercado de la frambuesa, berrie que, a pesar de presentar una baja del 80% en envíos de fruta fresca, logró posicionaralzas de sus precios en la modalidad de productos congelados, tendencia que la dejó por sobre la comercialización de frutillas, moras y arándanos.
Alza del 20% en el precio de lasframbuesas congeladas que, según los productores, se debe a la escasez de este tipo de fruta en Chile, y se que estaría reposicionando en diversos mercados, principalmente en el europeo.
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