Las frutas pueden engordar

¿Las frutas engordan?
Tienen un importante contenido de azúcar. Al ser consumidas en exceso, podrían elevar el nivel de glucosa.

Resulta impreciso decir si un alimento engorda o no. Todo depende de la porción. ¿La hamburguesa engorda? Eso dependerá de cuantas unidades consuma, de qué está hecha la hamburguesa, en fin, de diversos factores. Esto también es aplicable para toda la comidallamada “chatarra”.

Ahora bien, el problema con la fruta es el siguiente: se cree que se puede comer de manera indiscriminada y que solo se recibirán beneficios. Eso es incorrecto, pues las frutas tienen un importante contenido de azúcar. Entonces, al ser consumidas en exceso, podrían elevar el nivel de glucosa.

Es por ello que los médicos recomiendan a las personas diabéticas que consuman frutascon moderación. Asimismo, las personas que buscan cuidar la línea deben evitar el exceso de estos alimentos.

Resulta impreciso decir si un alimento engorda o no. Todo depende de la porción. ¿La hamburguesa engorda? Eso dependerá de cuantas unidades consuma, de qué está hecha la hamburguesa, en fin, de diversos factores. Esto también es aplicable para toda la comida llamada “chatarra”.Ahora bien, el problema con la fruta es el siguiente: se cree que se puede comer de manera indiscriminada y que solo se recibirán beneficios. Eso es incorrecto, pues las frutas tienen un importante contenido de azúcar.

Entonces, al ser consumidas en exceso, podrían elevar el nivel de glucosa.

Es por ello que los médicos recomiendan a las personas diabéticas que consuman frutas con moderación.Asimismo, las personas que buscan cuidar la línea deben evitar el exceso de estos alimentos.

Frutas con pocas calorías
Encontramos buenos ejemplos de estas frutas hipocalóricas (bajas en calorías) en el melón, la sandía, la papaya, la guayaba y el pomelo (toronja), que aportan menos de 40 calorías por cada 100 gramos de fruta, o en el grupo integrado por las fresas, el albaricoque, el durazno,la naranja, la mandarina y la piña, que aportan menos de 50 calorías por cada 100 gramos
Para facilitar la comparación, podemos decir que una rebanada de pan, que pesa entre 25 y 30 gramos, puede aportar más calorías que 100 gramos de cualquiera de estas frutas, sin tener la ventaja adicional de su riqueza en vitaminas. Por otra parte, casi nunca comemos el pan solo, sino que acostumbramos auntarle mantequilla, margarina o alguna crema a base de grasa, aumentando así su aporte calórico, mientras que lo usual es comernos las frutas en su condición natural porque podemos disfrutarlas sin necesidad de acompañamiento.
Esta pregunta es muy fácil contestar, pero a veces difícil de explicar y comprender. Las frutas frescas (a las que nos estamos refiriendo) son alimentos de un importante valornutricional, especialmente por su contenido en vitaminas, minerales, fibras y agua. El secreto vuelve a estar en la cantidad consumida.
Las frutas frescas son alimentos que pueden ser utilizadas ya sea tanto como plato principal, postres o como colaciones entre las comidas principales. Las virtudes de las mismas se caracterizan por su contenido en: Vitaminas en general son ricas en vitamina "A"y "C", estas últimas sobre todo en las frutas cítricas. También contienen Vitamina B1, B2 y Niacina, pero en pequeñas cantidades. En cuanto a los minerales, presentan un contenido importante de Potasio, sus valores oscilan entre 200 y 300 mg por cada 100 gr. de frutas frescas.
Una de las frutas con mayor contenido en Potasio es la Banana, con 400 mg. por cada 100 gr. Pero no es la más importanteya que el Tamarindo contiene alrededor de 600 a 700 mg. por cada 100 gr. Las Proteínas, son muy escasas casi no contienen este tipo de nutriente.
Ocurre lo mismo con las Grasas que en general están ausentes, con excepción del Coco y la Palta (Aguacate) que contienen cantidades muy elevadas de grasas.
En cuanto a los Hidratos de Carbono casi todos son disacáridos (2 moléculas de glucosa) y su...