Las Frutas

Páginas: 2 (369 palabras) Publicado: 14 de febrero de 2013
LA FRESA
Nombre científico : Fragaria.
¿Qué tipo de fruto es? : Fruto compuesto – frutos agregados.
Clasificación : Magnoliopsida
Reino :Plantae.
División : Magnoliophyta
Orden : Rosales.
Familia : Rosaceae.
Contenido nutricional : Por cada 100 gde fresa equivale a:
Calorías 34,5
Agua 85%
Hidratos decarbono 7g
Fibra 9,9 g
Potasio 150 mg
Magnesio 13 mgCalcio 40 mg
Vitamina C 60 mg
Folatos 69 gVitamina E 0,2 mg

Uso gastronómico : Risotto con Fresas
Pasta de fresa Crema fría de fresas
Mousse de fresa
¡Flechazos de fresas!Tarta de fresas
Milhojas de fresa
Flan de fresaMi charlote de fresas
Chocofresas con nata
Chiskey de fresa

Uso medicinal : Reducelos niveles de colesterol.
Antiinflamatorias.
Controla la diarrea.
Mascarilla para el acné.
Trata llagas y ulceras bucales.
EL MANGO
Nombre científico : Manguífera.
¿Qué tipo...
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