las gaseosas y sus daños

6.1 Bebidas Gaseosas
Una bebida gaseosa es un refresco saborizado, efervescente que contienen muchas sustancias dañinas para el cuerpo humano. Algunos componentes de las gaseosas son:
 Agua.
 Azúcar.
 Gas de dióxido de carbono.
 Saborizantes.
 Colorizantes artificiales.
 Esteres.
 Alcaloides.
 Ácido fosfórico

Los esteres constituyen cerca de dos tercios del colesterolplasmático. Los alcaloides son los nombres genéricos de los compuestos nitrogenados presentes en muchas plantas, utilizados a menudo en terapéutica.

6.2 Ingredientes comunes
A. Agua carbonatada
Es la base esencial para la producción de cualquier gaseosa. En grandes fábricas primero se desmineraliza el agua, y luego se le agregan minerales en cantidades predeterminadas.

B. Aditivos:
Edulcorantes: Le confieren un sabor dulce, podríamos separarlos en tres clases:

 Naturales: Sacarosa (azúcar de mesa). Generalmente se utilizan otras azúcares, que endulzan menos, traen los mismos problemas de diabetes por gramo, pero resultan más barateas. Actualmente la más utilizada es la fructosa. Naturales, pero que no aportan glucosa: Los glucósidos steviósidos y rebaudiósidos obtenidos de laplanta Stevia rebaudiana no aumentan la glucemia, pero son hasta 300 veces más dulces que el azúcar.

 Sintéticos: Son más baratos, pero pueden tener sabores no muy agradables, y algunos se relacionan con ciertos cánceres. Por ejemplo: Ciclamato, Acesulfamo K, Aspartamo, etc.

 Acidulante: Le proporcionan la acidez adecuada. Por ejemplo: Ácido cítrico, Ácido fosfórico, etc.
• Estabilizantesde la acidez.
• Colorantes.
• Aromatizantes.
• Conservantes.
• Antioxidantes.
• Espesante

Estos refrescos producen varios efectos como: afectaría el esmalte dental dejando caries, el consumo de estas bebidas aumentan el riesgo del aumento de peso en la masa corporal debido a que en una pequeña lata de refresco de 330ml contiene como unas nueve cucharaditas de café, y a conforme vaaumentando el peso, se pueden ir desarrollando otras enfermedades como diabetes de tipo 2. En los huesos afecta al calcio en ellos, poniéndolos débiles y causando osteoporosis.

6.3 Daños que provocan las bebidas gaseosas son:

• Propencidad a contraer enfermedades cardiovasculares: Está se da debido a las altas cantidades de azúcares, carbohidratos y calorías que estos refrescos gaseosascontienen, esto hace que se aumente el nivel de grasas, y estás no permitan que el corazón pueda realizar de manera adecuada su función, ocasionando este tipo de enfermedades.

• Se presentan daños en los dientes: Si es cierto, que se presentan daños en los dientes al consumir estas bebidas, ya que la boca al recibir estos carbohidratos y azúcares los fermenta y produce ácidos enemigos del esmaltedental que a la hora de disolverse, forman caries. Pero en realidad esto mismo lo hacen todos los líquidos o bebidas que contengan azúcar. A la vez, este proceso lleva su tiempo para que puede completarse, y en ese lapso la persona ya ha tenido que cepillar sus dientes, entonces, no permitirá que el proceso acabé porque el cepillado de dientes limpia todo tipo de comida o suciedad que se tengan enla boca. Para que sea sumamente dañino el consumo de bebidas gaseosas en los dientes debe de ser realmente una persona no higiénica, que no cepille sus dientes durante días.

• Provoca sobrepeso en algunas ocasiones: Una lata de 355ml contiene aproximadamente 10 cucharaditas de azúcar y aporta 150 calorías al cuerpo. Esto al sumarlo llegamos en conclusión que hace falta ejercicio y puedecontribuir a la obesidad, al tener obesidad se puede provocar la diabetes. Definitivamente para ayudar a perder peso, la gaseosa debería reemplazarse por agua.

• El acido fosfórico daña los huesos: Muchas bebidas gaseosas debilita los huesos: cuando los niveles de fosforo en la sangre exceden los de calcio, el organismo toma calcio de los huesos para compensar los de la sangre.

• El daño...