Las Hortalizas
Páginas: 15 (3509 palabras)
Publicado: 12 de abril de 2012
23 de Febrero del 2012
Santo Domingo, República Dominicana
Introducción
Las aves, los huevos y las hortalizas poseen un gran valor nutricional que debemos aprovechar y que debemos valorar.
En el presente trabajo de investigación se le dará mención a diversos alimentos de origen vegetal como son algunas hortalizas, así como también de origen animal como son algunas aves y huevos. Através de esto podremos adquirir conocimientos relacionados a los mismos, como por ejemplo que le proporciona a nuestro organismo el consumo de ellos. Por otro lado se podrán observar diversas tablas de valor nutricional de algunos de los alimento ya mencionados, permitiéndole al lector conocer más a fondo lo que consume.
Aves
Y
Huevos
La Gallina
La gallina es unalimento muy consumido en la actualidad debido a que posee un delicioso sabor, el consumo de la misma aporta una gran cantidad de nutrientes lo cual produce una gran cantidad de beneficios en el organismo de los individuos que lo consumen en forma apropiada.
Esta posee algunos nutrientes como son: Vitamina A, vitamina C, vitamina B3, vitamina B12, Calcio, Hierro, entre otros más.
Tablade Valor Nutricional
|Calorías |232kcal. |
|Grasa |18,10 g. |
|Colesterol |72 mg. |
|Sodio |61 mg. |
|Carbohidratos |0 g. |
|Fibra |0 g. |
|Azúcares|0 g. |
|Proteínas |17,30 g. |
|Vitamina A |31 ug. |Vitamina C |2 mg. |
|Vitamina B12 |0, 31 |Calcio |10 mg. |
| |ug. | | |
|Hierro |1 mg. |Vitamina B3 |6, 40 |
| | | |mg |
ElPato
El pato es un alimento muy rico y saludable, el cual forma parte del grupo de carnes blancas y a la vez este tiene una buena cantidad de vitamina B5, la cual es favorable porque puede combatir el estrés y las migrañas. El contenido de vitamina B5 de esta carne también hace de este un alimento recomendable para reducir el exceso de colesterol.
Entre laspropiedades nutricionales del pato cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes: Minerales como hierro, potasio, yodo, zinc, magnesio, calcio y sodio. Proteínas y vitaminas como vitamina A, vitamina B1,vitamina B2, vitamina B3, vitamina B6, vitamina B9, vitamina B12, vitamina D, vitamina E, vitamina K, fósforo.
Tabla de Valor Nutricional
|Calorías |227kcal. |
|Grasa |17,20 g. |
|Colesterol |76 mg. |
|Sodio |38 mg. |
|Carbohidratos |0 g. |
|Fibra |0 g. |
|Azúcares |0 g. ||Proteínas |18,10 g. |
|Vitamina A |24 ug. |Vitamina C |0 mg. |
|Vitamina B12 |1,80 ug. |Calcio |14 mg. |
|Hierro |2,50 mg. |Vitamina B3 |7,27 mg|
La Codorniz
La codorniz es un alimento rico en vitamina B6, esto hace que este alimento sea muy recomendable en casos de diabetes, depresión y asma. Tambiénesta carne ayuda a prevenir enfermedades cardiacas, puede reducir los síntomas del túnel carpiano e incluso puede ayudar en la lucha contra el cáncer.
Este alimento también tiene una alta cantidad de vitamina B3, lo que hace que sea beneficioso para el sistema circulatorio. También puede ayudar a reducir el colesterol y además de esto esta carne es recomendable para combatir enfermedades...
Santo Domingo, República Dominicana
Introducción
Las aves, los huevos y las hortalizas poseen un gran valor nutricional que debemos aprovechar y que debemos valorar.
En el presente trabajo de investigación se le dará mención a diversos alimentos de origen vegetal como son algunas hortalizas, así como también de origen animal como son algunas aves y huevos. Através de esto podremos adquirir conocimientos relacionados a los mismos, como por ejemplo que le proporciona a nuestro organismo el consumo de ellos. Por otro lado se podrán observar diversas tablas de valor nutricional de algunos de los alimento ya mencionados, permitiéndole al lector conocer más a fondo lo que consume.
Aves
Y
Huevos
La Gallina
La gallina es unalimento muy consumido en la actualidad debido a que posee un delicioso sabor, el consumo de la misma aporta una gran cantidad de nutrientes lo cual produce una gran cantidad de beneficios en el organismo de los individuos que lo consumen en forma apropiada.
Esta posee algunos nutrientes como son: Vitamina A, vitamina C, vitamina B3, vitamina B12, Calcio, Hierro, entre otros más.
Tablade Valor Nutricional
|Calorías |232kcal. |
|Grasa |18,10 g. |
|Colesterol |72 mg. |
|Sodio |61 mg. |
|Carbohidratos |0 g. |
|Fibra |0 g. |
|Azúcares|0 g. |
|Proteínas |17,30 g. |
|Vitamina A |31 ug. |Vitamina C |2 mg. |
|Vitamina B12 |0, 31 |Calcio |10 mg. |
| |ug. | | |
|Hierro |1 mg. |Vitamina B3 |6, 40 |
| | | |mg |
ElPato
El pato es un alimento muy rico y saludable, el cual forma parte del grupo de carnes blancas y a la vez este tiene una buena cantidad de vitamina B5, la cual es favorable porque puede combatir el estrés y las migrañas. El contenido de vitamina B5 de esta carne también hace de este un alimento recomendable para reducir el exceso de colesterol.
Entre laspropiedades nutricionales del pato cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes: Minerales como hierro, potasio, yodo, zinc, magnesio, calcio y sodio. Proteínas y vitaminas como vitamina A, vitamina B1,vitamina B2, vitamina B3, vitamina B6, vitamina B9, vitamina B12, vitamina D, vitamina E, vitamina K, fósforo.
Tabla de Valor Nutricional
|Calorías |227kcal. |
|Grasa |17,20 g. |
|Colesterol |76 mg. |
|Sodio |38 mg. |
|Carbohidratos |0 g. |
|Fibra |0 g. |
|Azúcares |0 g. ||Proteínas |18,10 g. |
|Vitamina A |24 ug. |Vitamina C |0 mg. |
|Vitamina B12 |1,80 ug. |Calcio |14 mg. |
|Hierro |2,50 mg. |Vitamina B3 |7,27 mg|
La Codorniz
La codorniz es un alimento rico en vitamina B6, esto hace que este alimento sea muy recomendable en casos de diabetes, depresión y asma. Tambiénesta carne ayuda a prevenir enfermedades cardiacas, puede reducir los síntomas del túnel carpiano e incluso puede ayudar en la lucha contra el cáncer.
Este alimento también tiene una alta cantidad de vitamina B3, lo que hace que sea beneficioso para el sistema circulatorio. También puede ayudar a reducir el colesterol y además de esto esta carne es recomendable para combatir enfermedades...
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