Las macromoléculas de la célula - cuestionario
Páginas: 6 (1345 palabras)
Publicado: 6 de febrero de 2010
Las macromoléculas de la célula
Cuestionario
06/08/2008
Biología General
3.1 Los polímeros y sus propiedades. Indique cuáles son las propiedades aplicables a cada uno de los seis polímeros biológicos listados. Cada polímero tiene varias propiedades, por lo que una propiedad determinada puede ser marcada más de una vez.
Polímeros
a) Celulosa
b) RNA mensajero
c) Proteína globulard) Amilopectina
e) DNA
f) Proteína Fibrilar
Propiedades
1. Polímero de cadena ramificada
2. Localización extracelular
3. Enlaces glicosídicos
4. Macromoléculas de Información
5. Enlace peptídico
6. Unión
7. Enlace Fosfodiéster
8. Nucleósidos trifosfatos
9. Posible estructura helicoidal
10. La síntesis requiere un molde
3.2 Estabilidad de la estructura proteica.En la generación y mantenimiento de la estructura de las proteínas, intervienen diferentes tipos de enlaces o interacciones. Señale 4 ó 5 de dichas interacciones, cite un ejemplo de un aminoácido que puede estar implicado en cada una de ellas e indique qué nivel (es) de estructura proteica puede ser generada o estabilizada por u tipo dado de enlace o interacción.
* Puente Disulfuro.Aminoácido: Cisteína.
Nivel de estructura proteica: Terciaria.
* Puentes de Hidrógeno.
Aminoácido: Glutamina.
Nivel de estructura proteica: Secundaria.
* Enlaces Iónicos.
Aminoácido: Glutamato.
Nivel de estructura proteica: Terciaria.
* Interacciones de Van der Waals.
Aminoácido: Valina.
Nivel de estructura proteica: Terciaria.
* Interacciones Hidrófobas.
Aminoácido: Glicina. Nivel deestructura proteica: Terciaria.
3.3 Localización de los aminoácidos en las proteínas. Dependiendo de su afinidad relativa por agua, los aminoácidos pueden localizarse, bien en el interior, bien en el exterior de una proteína globular.
a) Para cada uno de los siguientes pares de aminoácidos, elegir cuál es el que aparecerá con mayor probabilidad en el interior de una proteína y explicar por qué:Alanina; Glicina.
Tiene mayor porción hidrofóbica en su estructura.
Glutamato; aspartato
Tiene mayor porción hidrofóbica en su estructura.
Tirosina; Fenilalanina
Pertenece al Grupo A (Hidrófobos). Los aminoácidos de este grupo tienden al interior de la proteína.
Metionina; cisteína
Pertenece al Grupo A (Hidrófobos). Los aminoácidos de este grupo tienden al interior de la proteína.
b)Explique por qué los residuos de cisteína con los grupos de sulfhidrilo libres tienden a localizarse en el exterior en una proteína, mientras que los que están formando puentes disulfuro son más proclives a aparecer en el interior de la molécula.
* Cuando los grupos sulfhidrilos de dos residuos de cisteína (como en monómeros o unidades constituyentes) se acercan uno al otro durante el plegamientode proteínas, una reacción de oxidación puede crear una unidad de cistina con un enlace disulfuro (-S-S-). Estos pueden contribuir a la estructura terciaria de una proteína si las císteinas forman parte de una misma cadena peptídica o contribuir a la estructura cuaternaria de proteínas multiméricas formando fuertes enlaces covalentes entre diferentes cadenas de péptidos.
3.4 Anemia Falciforme.La anemia falciforme es un ejemplo inusual de los efectos drásticos que puede tener la sustitución de un único aminoácido en la estructura y función de una proteína.
a) Dada la naturaleza química del glutamato y de la valina, sugiera por qué la sustitución de esta última por el primero, en la posición 6 de la cadena β, podría ser especialmente deletérea.
* En este caso, la sustitución de unaminoácido en su conformación provoca la deformación de la hemoglobina, cambiando, también, la forma de los glóbulos rojos, dificultando la circulación de los mismos, y obstruyendo los vasos sanguíneos.
b) Proponga algunos aminoácidos cuya sustitución por el glutamato en la posición 6 de la cadena β, tendría menos probabilidad de alterar la función de la hemoglobina.
* El cambio de un...
Cuestionario
06/08/2008
Biología General
3.1 Los polímeros y sus propiedades. Indique cuáles son las propiedades aplicables a cada uno de los seis polímeros biológicos listados. Cada polímero tiene varias propiedades, por lo que una propiedad determinada puede ser marcada más de una vez.
Polímeros
a) Celulosa
b) RNA mensajero
c) Proteína globulard) Amilopectina
e) DNA
f) Proteína Fibrilar
Propiedades
1. Polímero de cadena ramificada
2. Localización extracelular
3. Enlaces glicosídicos
4. Macromoléculas de Información
5. Enlace peptídico
6. Unión
7. Enlace Fosfodiéster
8. Nucleósidos trifosfatos
9. Posible estructura helicoidal
10. La síntesis requiere un molde
3.2 Estabilidad de la estructura proteica.En la generación y mantenimiento de la estructura de las proteínas, intervienen diferentes tipos de enlaces o interacciones. Señale 4 ó 5 de dichas interacciones, cite un ejemplo de un aminoácido que puede estar implicado en cada una de ellas e indique qué nivel (es) de estructura proteica puede ser generada o estabilizada por u tipo dado de enlace o interacción.
* Puente Disulfuro.Aminoácido: Cisteína.
Nivel de estructura proteica: Terciaria.
* Puentes de Hidrógeno.
Aminoácido: Glutamina.
Nivel de estructura proteica: Secundaria.
* Enlaces Iónicos.
Aminoácido: Glutamato.
Nivel de estructura proteica: Terciaria.
* Interacciones de Van der Waals.
Aminoácido: Valina.
Nivel de estructura proteica: Terciaria.
* Interacciones Hidrófobas.
Aminoácido: Glicina. Nivel deestructura proteica: Terciaria.
3.3 Localización de los aminoácidos en las proteínas. Dependiendo de su afinidad relativa por agua, los aminoácidos pueden localizarse, bien en el interior, bien en el exterior de una proteína globular.
a) Para cada uno de los siguientes pares de aminoácidos, elegir cuál es el que aparecerá con mayor probabilidad en el interior de una proteína y explicar por qué:Alanina; Glicina.
Tiene mayor porción hidrofóbica en su estructura.
Glutamato; aspartato
Tiene mayor porción hidrofóbica en su estructura.
Tirosina; Fenilalanina
Pertenece al Grupo A (Hidrófobos). Los aminoácidos de este grupo tienden al interior de la proteína.
Metionina; cisteína
Pertenece al Grupo A (Hidrófobos). Los aminoácidos de este grupo tienden al interior de la proteína.
b)Explique por qué los residuos de cisteína con los grupos de sulfhidrilo libres tienden a localizarse en el exterior en una proteína, mientras que los que están formando puentes disulfuro son más proclives a aparecer en el interior de la molécula.
* Cuando los grupos sulfhidrilos de dos residuos de cisteína (como en monómeros o unidades constituyentes) se acercan uno al otro durante el plegamientode proteínas, una reacción de oxidación puede crear una unidad de cistina con un enlace disulfuro (-S-S-). Estos pueden contribuir a la estructura terciaria de una proteína si las císteinas forman parte de una misma cadena peptídica o contribuir a la estructura cuaternaria de proteínas multiméricas formando fuertes enlaces covalentes entre diferentes cadenas de péptidos.
3.4 Anemia Falciforme.La anemia falciforme es un ejemplo inusual de los efectos drásticos que puede tener la sustitución de un único aminoácido en la estructura y función de una proteína.
a) Dada la naturaleza química del glutamato y de la valina, sugiera por qué la sustitución de esta última por el primero, en la posición 6 de la cadena β, podría ser especialmente deletérea.
* En este caso, la sustitución de unaminoácido en su conformación provoca la deformación de la hemoglobina, cambiando, también, la forma de los glóbulos rojos, dificultando la circulación de los mismos, y obstruyendo los vasos sanguíneos.
b) Proponga algunos aminoácidos cuya sustitución por el glutamato en la posición 6 de la cadena β, tendría menos probabilidad de alterar la función de la hemoglobina.
* El cambio de un...
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