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Ensalada César
Rinde: Cuatro porciones
Calorías por porción: unas 200 calorías

•1 huevo duro: 80 calorías
•200 gramos de lechuga: 30 calorías
•400 gramos de pechuga de pollo: 400 calorías
•Jugo de 1/2 limón: 10 calorías
•2 cucharadas de aceite: 270 calorías
•1 cucharada de vinagre: 2 calorías
•1 cucharada de mostaza: 8 calorías
•Sal y pimienta a gusto




Ensalada César
Rinde:Cuatro porciones
Calorías por porción: unas 200 calorías

•1 huevo duro: 80 calorías
•200 gramos de lechuga: 30 calorías
•400 gramos de pechuga de pollo: 400 calorías
•Jugo de 1/2 limón: 10 calorías
•2 cucharadas de aceite: 270 calorías
•1 cucharada de vinagre: 2 calorías
•1 cucharada de mostaza: 8 calorías
•Sal y pimienta a gusto




Ensalada César
Rinde: Cuatro porcionesCalorías por porción: unas 200 calorías

•1 huevo duro: 80 calorías
•200 gramos de lechuga: 30 calorías
•400 gramos de pechuga de pollo: 400 calorías
•Jugo de 1/2 limón: 10 calorías
•2 cucharadas de aceite: 270 calorías
•1 cucharada de vinagre: 2 calorías
•1 cucharada de mostaza: 8 calorías
•Sal y pimienta a gusto

Ensalada César
Rinde: Cuatro porciones
Calorías por porción: unas 200calorías

•1 huevo duro: 80 calorías
•200 gramos de lechuga: 30 calorías
•400 gramos de pechuga de pollo: 400 calorías
•Jugo de 1/2 limón: 10 calorías
•2 cucharadas de aceite: 270 calorías
•1 cucharada de vinagre: 2 calorías
•1 cucharada de mostaza: 8 calorías
•Sal y pimienta a gusto




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Receta de Berenjenas rellenas de pechuga de pollo y albahaca

ngredientes:
3 berenjenas medianas
1 pechuga de pollo
1 cebolla
Aceite de oliva.
Tomate frito
Sal y pimienta negra
Albahaca
Queso en polvo
Instrucciones:
1.Lavamos las berenjenas, partimos por la mitad. Le hacemos varias incisiones profundas en diagonal en uno y en otro sentido pero sin llegar a romper la piel.
2. Metemos en el microondas a máxima potencia 8 minutos.
3. Esperamos que se enfríe un poco, con la ayuda de una cuchara extraemos toda la carne de la berenjena dejando la piel. Picamos esto muy bien y reservamos.
4. En una sartén con unpoco de aceite de oliva ponemos la cebolla picada y hacemos, agregamos la berenjena y sofreímos todo.
5. Añadimos la pechuga de pollo, picada en trocitos y salpimientada y hacemos.
6. Agregamos el tomate, la albahaca y rectificamos de sal.
7. Rellenamos las pieles de las berenjenas con esto.
8. Espolvoremos con el queso y gratinamos.

Receta de Berenjenas rellenas light

Introducción:Esta receta la hago de dos formas
1-Rellenando las berenjenas
2-Pelarlas, cortarlas a lo largo en lonchas gruesas, poner sal y hornear durante 10 minutos por cada cara. Poner encima el refrito, despues el queso y gratinar hasta que esté dorado.
Ingredientes:
2 berenjeras
2 latas de atún (quitar el aceite)
1/2 cebolla (cortada pequeñita)
orégano
1 brik de tomate frito
tranchetes(bajos en calorías)
queso rallado (El Caserío, filatto especial pasta)
aceite
sal
Instrucciones:
Cortar las berenjenas por la mitad a lo largo y cocer en una cacerola con agua y sal. Cuando la pulpa esté blanda sacar y poner a escurrir. Mientras freír la cebolla y quitar después el aceite. Sacar la pulpa de las berenjenas dejando algo de ella para que queden en forma de barcas. Rehogar lapulpa con la cebolla y añadir el atún, el tomate y el orégano. Rellenar y poner en una fuente para horno. Cubrir cada berenjena con 1/2 tranchete y espolvorear con un poquito de queso rallado (esta marca queda tostado y no se funde, si no se pone este queso no poner otro, ya lleva tranchete)para que quede crujiente la superficie. Dorar en el horno en posición grill.
Ensalada César
Rinde: Cuatro...