Las Misiones Alvaro

Páginas: 2 (388 palabras) Publicado: 15 de septiembre de 2015
COLEGIO SALVATIERRA
GRUPO MISIONES
MATERIA:

Alvaro Andree Alvarado Moreno







La idea
En el Municipio de Mulegé, específicamente en el poblado de San Rosalía, B.C.S., y así como algunaspoblaciones o rancherías aledañas, se elaborar Coyotas, las cuales son vendidas sin ninguna presentación, aun cuando se empiezan a distribuir en los mercados locales estos carecen de una presentación odiseño.

Por esta razón, nos proponemos hacer la idea de procesar estos productos y darles un valor agregado con la finalidad de además de brindar al turismo que acude a nuestra población, generar unaderrama económica y empleos directos e indirectos.

Definición de las coyotas
Las tradicionales coyotas, tienen su origen en el corazón de Villa de Seris, Sonora, poblado fundado por la etnia conca’ac unsiglo atrás, y que fue absorbido por la ciudad de Hermosillo hace décadas, receta que proviene de los españoles.

Características de las coyotas
Las coyotas (que significa “hija de india y español) setraducen a una tortilla horneada relleno de dulce de piloncillo que desde el año de 1954 son una delicia del turismo que acude a Sonora ya que en lo han venido elaborando durante décadas y actualmentese han convertido en exportadores del mismo producto.

En Santa Rosalía, las tradicionales Coyotas son hechas de forma casera y de la misma forma, solo que con la diferencia que su relleno en lugarde piloncillo es queso con canela y azúcar, lo cual hace la delicia de quienes han tenido la oportunidad de probarlas.





Nombre de la Empresa
Grupo Comercial “Grupo Misiones”
El nombre de laempresa se asocia a la palabra a las misiones que hay en el municipio de Mulege, esto haciendo referencia a Santa Rosalía, San Ignacio y Mulege.

La idea del nombre surge porque nos gusta el tema de lasmisiones y la historia la cual esta muy asociada a nuestra comunidad.

Eslogan:
“El sabor de la tradición”

Nos llama a deleitarnos con las Coyotas elaborados bajo las viejas recetas de nuestros...
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