Las moscas

HONGOS PATÓGENOS DE PLANTAS



Miguel Pinal Trashorras
2º Ingeniería Técnica Agrícola


ÍNDICE

1. Introducción
2. Características de los hongos fitopatógenos
2.1 Morfología
2.2 Reproducción
2.3 Ecología ydiseminación
3. Clasificación de los hongos fitopatógenos
3.1 Hongos inferiores
3.2 Hongos superiores
4. Identificación
5. Síntomas que producen los hongos en las plantas
6. Aislamiento de los hongos
7. Ciclo de vida de los hongos
8. Control de las enfermedades fungosas de las plantas









1. Introducción
Los hongos son pequeños organismos productores de esporas,generalmente microscópicos, eucarióticos, ramificados y a menudo filamentosos que carecen de clorofila y que tienen paredes celulares que contienen quitina, celulosa, o ambos
componentes. La mayoría de las 100 000 especies de hongos conocidas son estrictamente saprofitas y viven sobre la materia orgánica muerta, a la que descomponen. Alrededor de 50 especies de hongos producen enfermedades en el hombrey casi el mismo número ocasiona enfermedades en los animales, la mayoría de las cuales son enfermedades superficiales de la piel o de sus apéndices. Sin embargo, más de las 8 000 especies de hongos producen enfermedades en las plantas. Todas las plantas son atacadas por algún tipo de hongo, y cada uno de los hongos parásitos ataca a uno o más tipos de plantas. Algunos hongos crecen y sereproducen sólo cuando establecen una cierta asociación con las plantas que les sirven de hospedante, durante todo su ciclo de vida estos hongos se conocen como parásitos obligados o biótrofos. Otros requieren de una planta hospedante durante una cierta etapa de su ciclo de vida, el cual lo pueden concluir desarrollándose en materia orgánica muerta o bien creciendo y reproduciéndose tanto en materiaorgánica muerta como en plantas vivas (como por ejemplo los parásitos no obligados).

2. Características de los hongos fitopatógenos
2.1 Morfología
La mayoría de los hongos tienen un soma vegetativo similar al de las plantas que consta de filamentos microscópicos continuos más o menos alargados y ramificados que tienen paredes celulares definidas. Al soma del hongo se le denomina micelio, y a lasbifurcaciones individuales o filamentos del micelio se les denomina hifas (figura 11-1). Cada hifa o micelio puede tener un grosor uniforme o pueden terminar en porciones más delgadas o más anchas. Las hifas de algunos hongos tienen un diámetro de tan sólo 0.5 um, mientras que otras tienen un diámetro de tan sólo 0.5 µm, mientras que otras tienen un espesor de más de 100 um. En algunos hongos, elmicelio tiene una longitud de tan sólo unos cuantos micrómetros, pero
en otros produce filamentos miceliales de varios metros de longitud.
En algunos hongos, el micelio está constituido por células que contienen uno o dos núcleos por célula. En otros, el micelio es cenocítico, es decir, contiene muchos núcleos y está integrado por una célula multinucleada continua y tubular quepuede o no ramificarse, o bien puede estar dividido por varias paredes transversales (septos), de ahí que cada segmento represente una hifa multinucleada. El crecimiento del micelio se produce en las puntas de las hifas.
Algunos de los hongos inferiores carecen de un micelio verdadero y producen un plasmodio multinucleado, amiboideo y desnudo (como en los myxomycetes) o un sistemade filamentos de diámetro más o menos distinto y que varía constantemente, denominado rizomicelio (como en los chytridiomicetes).

2.2 Reproducción
Los hongos se reproducen principalmente mediante esporas. Las esporas son estructuras reproductoras o especializadas para la propagación del hongo, que constan de una o varias células. Estas estructuras pueden formarse asexualmente (mediante la...